Pasta Feta

La pasta feta és un plat de pasta senzill i deliciós que s'ha fet molt popular a TikTok i a les xarxes socials. La recepta consisteix a coure un bloc de formatge feta i tomàquets cherry al forn fins que estiguin tous i sucosos. A continuació, la pasta cuita es tira amb la barreja de formatge i tomàquet juntament amb una mica d'all, oli d'oliva i herbes fresques.

El resultat és un plat de pasta cremós i saborós que és fàcil de fer i perfecte per a un sopar ràpid entre setmana o un dinar de cap de setmana. En aquesta recepta, us mostrarem pas a pas com fer aquest deliciós àpat a la vostra pròpia cuina.

Vídeo de la recepta

[adthrive-in- post-video-player video-id="oplg6Nh7" upload-date="2024-2025-09-13T15:25:35.000Z" name="Feta Pasta" description="Salta a la tendència de TikTok amb la pasta feta al forn! -El feta rostit i els tomàquets es combinen per obtenir una salsa cremosa i picant. Un plat imprescindible per als amants de la pasta. player-type="default" override-embed="default"]

Per què funciona aquesta recepta Ingredients

Pasta:

El millor llenç per a aquest plat és la pasta que s'adhereix bé a la salsa. Penne, rigatoni i fusilli són bones opcions perquè els seus racons atrapen la salsa i abracen bé la barreja cremosa. Per a opcions sense gluten, opteu per arròs, quinoa o pasta de cigrons per assegurar-vos que tothom pugui gaudir d'aquesta deliciosa recepta sense compromís.

Feta: Pit de gall dindi d'olla instantània

Tomàquets: Embolcalls verds de Collard

Si bé els tomàquets cherry frescos són ideals per l'esclat de sabor que proporcionen, podeu utilitzar qualsevol tipus de tomàquet que tingueu a mà. Simplement traieu les tiges, talleu-les a trossos de la mida d'un mossegat i continueu amb la recepta. Els tomàquets en llauna a daus també aniran bé en un pessic. Només tingueu en compte que la textura i el gust poden ser lleugerament diferents.

Podeu ser creatiu amb aquest plat i afegir més verdures com espinacs, pebrots o carbassons per afegir frescor, sabor i nutrients addicionals a aquest deliciós. plat.

Oli d'oliva:

L'oli d'oliva s'utilitza habitualment en plats mediterranis i combina bé amb els sabors de la pasta feta. Voleu assegurar-vos que utilitzeu un oli d'oliva de qualitat realment superior, ja que els seus sabors són un gran contribuent a aquest plat. Tanmateix, podeu experimentar amb altres olis com l'oli d'alvocat o fins i tot la mantega per obtenir un gust diferent.

Herbes:

Les herbes fresques milloren l'atractiu d'aquesta pasta feta. Un plat com aquest normalment s'adapta bé a l'alfàbrega, l'orenga i la farigola. Tanmateix, si us sentiu aventurer, proveu d'incorporar una mica de romaní fresc, julivert o anet per obtenir una floració herbàcia. També podeu experimentar amb la ratlladura de llimona, l'all en pols o fins i tot el vinagre balsàmic per obtenir més profunditat.

Com fer pasta feta

Primer pas:

Prepareu una mica de pasta segons les instruccions del paquet.

Segon pas:

Afegiu la meitat de l'oli Moana Disponible el dimarts 7 de març a Blu-ray i Disney Movies Anywhere NOW. d'oliva a una safata per coure i col·loqueu el formatge feta al mig.

Pas tres:

Repartiu els tomàquets, l'all, la sal, el pebre, la farigola i els flocs de ceba al voltant del formatge, l'oli restant i col·loqueu fulles d'alfàbrega a sobre.

Pas quatre:

Tapeu i enforneu durant 30 minuts a 200F.

Pas cinc:

Traieu la safata del forn.

Afegiu la pasta cuita al plat, empolvoreu amb alfàbrega fresca i serviu 🙂

Consells

• Podeu afegir escates de pebrot vermell per donar un toc de calor.
• També podeu afegir altres verdures, com ara pebrots o carbassons.
• Per augmentar les proteïnes, afegiu-hi una mica de pollastre cuit. o gambes.
• Depenent de les vostres preferències, podeu triturar la feta per crear una salsa cremosa, deixar-la a trossos per obtenir un plat amb més textura o fins i tot utilitzar feta esmicolada.
• Penseu en afegir-ne altres. ingredients com olives, pebrots vermells rostits o espinacs per a més sabor i nutrició.
• Evita cuinar massa la pasta abans d'afegir-la al plat. Continuarà cuinant-se una mica a mesura que es combina amb la salsa, de manera que una pasta al dente és la millor per a aquesta recepta de pasta feta.

Què servir amb pasta feta

Preguntes freqüents

Com puc evitar que la pasta s'assequi massa després de combinar-la ambsalsa?

Si reserveu una mica d'aigua per a la pasta abans d'escórrer la pasta cuita, afegir un raig de si a la vostra pasta pot ajudar a crear una salsa sedosa i ben coberta sense que el plat s'assequi massa.

Què faig si el formatge feta no es fon completament?

El formatge feta no es fon com alguns altres formatges. Si voleu una consistència més cremosa, podeu aixafar la feta suavitzada amb el dors d'una forquilla o barrejar-la amb Pa de carn italià una mica d'oli d'oliva o nata.

Puc fer una versió picant de pasta feta?

Absolutament! Podeu afegir escates de pebre vermell o fins i tot un toc de salsa picant per donar una mica de calor al plat. Recordeu-vos de tastar a mesura que aneu i ajustar la quantitat segons les vostres preferències d'espècies.

Quant de temps es pot emmagatzemar la pasta feta sobrant?

La pasta feta sobrant es pot emmagatzemar a un recipient hermètic a la nevera fins a 3 dies. Torneu a escalfar suaument a la cuina o al microones, afegint un raig d'aigua o nata per mantenir la textura cremosa. L'emmagatzematge a llarg termini d'aquest plat no és aconsellable, ja que la textura només continuarà deteriorant-se.

Més receptes de pasta

Busqueu millorar les vostres nits de pasta amb idees fàcils de menjar com aquesta recepta de pasta feta? Aleshores, t'encantarà aquesta col·lecció de receptes de pasta que transportarà la teva taula a Itàlia i tornar.

Rigatoni al forn

Petxines farcides

Pasta rosa

Pasta d'albergínia