Сметанковы таматавы суп

Лепш для вас салодкі хлеб з гарбуза

Я б сказаў "так" місцы гэтага сметанковага таматнага супу кожны дзень зімой! Гэта менавіта тая суцяшальная страва, якой я жадаю ў халодныя шэрыя дні, таму што яна карысная, але пры гэтым вясёлая. Сам суп па-чартоўску карысны, прыгатаваны без тоўстых вяршкоў і масла. На самай справе, гэта цалкам веганскі! Тым не менш, ён мае сытную крэмавую кансістэнцыю і насычаны густ. Карысна: праверце.

Самая цікавая частка гэтага сметанковага таматнага супу - гэта начынне. Я загружаю яго падсмажанымі веганскімі грэнкамі з сырам на грылі! Яны дадаюць сметанковаму супу прыемны храбусценне і дазваляюць атрымаць асалоду ад класічнага смажанага сыру і таматнага супу ў адным. ТАК весела, Паста з артышокаў праўда? Давайце гатаваць!

Інгрэдыенты для рэцэпту сметанковага таматнага супу

Паколькі цяпер зіма, я хацеў прыгатаваць гэты суп толькі з кансерваваных памідораў, але ў краме я убачыў арганічныя свежыя памідоры, якія выглядалі занадта добра, каб прапусціць іх. Я вырашыла іх падсмажыць і кінуць у суп у дадатак да кансерваваных памідораў. Потым я дапоўніў яго наступнымі ключавымі інгрэдыентамі:

• Смажаны лук і часнык дадаюць неадольнай, карамелізаванай глыбіні водару.
• Нут з'яўляюцца сакрэтным інгрэдыентам! Яны робяць гэты веганскі таматны суп сакавіта сметанковым без усялякіх малочных прадуктаў.
• Бальзамічны воцат робіць яго надзвычай вострым.
• Свежы чабор дадае цудоўную травяную нотку . Тут таксама выдатна падыдзе жменю свежага базіліка!
• Кляновы сіроп ураўнаважвае кіслы бальзамік і памідоры.
• Аліўкавы алей першага адціску дадае насычанасці.
• І рыска шматкоў чырвонага перцу дадае спецый.

Знайдзіце поўны рэцэпт з памерамі ніжэй.

Як каб прыгатаваць сметанковы таматны суп

Мне падабаецца думаць пра рэцэпт хатняга таматнага супу ў два простых кроку: 1. Смажыць і 2. Змешваць.

Вось як гэта адбываецца:

1. Разагрэйце духоўку да 450° і абсмажце часнык, цыбулю і свежыя памідоры, пакуль яны не стануць мяккімі і не падрумяняцца, ад 20 да 25 хвілін.
2. Перакладзеце смажаныя гародніна ў блендер і дадайце іншыя інгрэдыенты.
3. Змяшайце да дасканаласці сметанковага крэму!
4. Накрыйце сырнымі грэнкамі, прыгатаванымі на грылі, калі вы выкарыстоўваеце, і атрымлівайце асалоду!

Хатні таматны суп Рэкамендацыі па падачы

Гэты сметанкова-таматны суп вельмі смачны сам па сабе, але сырныя грэнкі, прыгатаваныя на грылі, вельмі падабаюцца. Вядома, звычайныя грэнкі таксама будуць смачнай начыннем.

Не ў настроі грэнкі? Гэта добра! Спалучайце гэты суп са звычайным бутэрбродам з сырам, прыгатаваным на грылі, тостам з авакада, хатняй фокаччай або хрумсткім хлебам. Мне таксама падабаецца з салатай на гарнір. Гэты салата з капусты, гэты салата з брокалі, салата "Цэзар" або нарэзаны салата - усе яны будуць добрым выбарам.

Больш любімых рэцэптаў супаў

Калі вы любіце гэты сметанковы таматны суп, паспрабуйце адзін з гэтых рэцэптаў хатняга супу:

• Агароднінны суп з вялікай колькасцю гародніны
• Суп з гарбуза і арэхаў
• Маркоўна-імбірны суп
• Лепшы суп з сачавіцы
• Суп з чорнай фасолі
• Гарбузовы суп
• Веганскі суп з брокалі
• Або любы з гэтых 30 лепшых рэцэптаў супаў!

Каб знайсці яшчэ 85 веганскіх рэцэптаў, праверце гэты пост!

Сметанковы таматны суп

Асаблівая падзяка ALDI за партнёрства ў гэтай публікацыі. Націсніце тут, каб знайсці краму побач з вамі!