Калядная сангрыя
Калядная сангрыя - гэта цудоўны варыянт класічнай сангрыі, якая захоўвае святочны дух святаў у шклянцы. Уявіце сабе, што вы п'яце напой, напоўнены насычаным і сагравальным густам, які перанясе вас у падарожжа па зімовай краіне цудаў, нават калі вы проста ўтульна размясціліся ля каміна.
Гэта Давайце святкаваць Каляды з напоем, які аб'ядноўвае садавіну, спецыі і лепшае віно, каб стварыць вясёлую сумесь, якая адначасова асвяжае і грэе сэрца.
Чаму гэты рэцэпт працуе
Святочны водар: калядная сангрыя вылучаецца тым, што яна спалучае фруктовую сутнасць класічнай сангрыі з сезоннымі інгрэдыентамі, якія мы асацыюем з Калядамі. Успомніце журавіны, апельсіны і духмяныя спецыі, такія як карыца. Кожны глыток увасабляе дух свята, што робіць яго ідэальным напоем для сямейных сустрэч або калядных вечарынак. Незалежна ад таго, знаходзіцеся вы сярод снегу або ў трапічным асяроддзі, гэты напой будзе напамінам аб цёплых і радасных часах святочнага сезону.
Універсальнасць і прастата: яшчэ адна галоўная перавага гэтага рэцэпту - яго ўніверсальнасць. Вы можаце адаптаваць яго ў залежнасці ад інгрэдыентаў, якія ёсць у вас пад рукой, або вашых асабістых пераваг. Хочаце дадаць нотку яблыка або грушы? Ідзі на гэта! Аддаеце перавагу беламу Лёгкі рэцэпт крэндзеляў з закваскі віну чырвонаму? Гэта таксама працуе. Больш за тое, нягледзячы на вытанчаны густ, зрабіць яго проста. Ніякіх перадавых навыкаў бармэна не патрабуецца! Простазмяшайце інгрэдыенты і дайце водарам змяшацца. Гэта так проста, а вынік - напой, які абавязкова ўразіць вашых гасцей.
Інгрэдыенты
Чырвонае віно - лепш за ўсё падыходзіць сухое, насычанае віно. Гэта складае аснову сангрыі. Замена: калі хочаце, выкарыстоўвайце белае віно для больш лёгкай версіі.
Брэндзі - дадае напою глыбіню і цеплыню. Замена: Вы можаце выкарыстоўваць каньяк або апельсінавы лікёр, напрыклад Triple Sec.
Апельсін - свежыя лустачкі надаюць цытрусавай яркасці. Замена: лімон або спалучэнне цытрусавых.
Яблык - Дае салодкі храбусценне і ўбірае водар віна. Замена: грушы або іншыя хрумсткія садавіна.
Журавін - надае каляднае адчуванне і даўкі прыкус. Замена: збожжа граната або маліны.
Парады
- Выбірайце віно, якое б вы пілі самастойна.
- Дазвольце сангрыі пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін або на ноч, каб водары змяшаліся.
- Дадайце падсалодвальнік, напрыклад просты сіроп, па гусце, калі вашы садавіна недастаткова салодкія.
- Калі вы выкарыстоўваеце пеністае віно або соду, дадайце яе непасрэдна перад падачай, каб захаваць шыпенне.
- Заўсёды паспрабуйце і адрэгулюйце. Калі яно занадта моцнае, развядзіце фруктовым сокам або содай.
Як падаваць
Сангрыя лепш за ўсё ззяе, калі падаецца ў астуджаным выглядзе са святочнымі гарнірамі. Прыгожы збан або вялікі шкляны збандэманструе свае яркія колеры і інгрэдыенты. Улічваючы яе фруктовы склад, сангрыя адначасова дзейнічае як напой і лёгкая закуска!
- Традыцыйны стыль: Разліце па асобных шклянках, пераканаўшыся, што кожная шклянка атрымлівае добрую сумесь віна і садавіна.
- Святочны пунш: Наліце яго ў вялікую міску з пуншам разам з кавалкам лёду і дазвольце гасцям абслужыць сябе.
- Лёд: Каб атрымаць вясёлы летні або калядны адценне, разліце сангрыю ў формы для эскімо і замарозьце.
Падобныя рэцэпты
Малочны кактэйль Oreo
Харба з лёдам хуткага прыгатавання
Бялковы кактэйль з манга
