ພິກໄທດຳ
ໄກ່ພິກໄທດຳເປັນອາຫານທີ່ແຊບນົວ ທັງເຮັດງ່າຍ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ສູດນີ້ນໍາເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງໄກ່ປະສົມກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຜັດຂອງ pepper ສີດໍາ, ສ້າງຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຄົນຮັກເຄື່ອງເທດຈະມັກ. ພ້ອມກັບຄວາມຫວານຂອງໝາກພິກໄທ ແລະຄວາມເລິກຂອງນ້ຳຊີອິວ, ເປັນອາຫານທີ່ເນັ້ນເຖິງພະລັງຂອງສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເພື່ອຜະລິດລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນ.
ເໝາະສຳລັບອາຫານຄ່ຳໃນຄືນອາທິດ. ຫຼືອາຫານພິເສດ, ໄກ່ພິກໄທດໍາເປັນທີ່ພໍໃຈຂອງຝູງຊົນທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຫຼາຍໆດ້ານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ກັບການແຕ່ງກິນຂອງທ່ານ.
ເປັນຫຍັງສູດນີ້ເຮັດວຽກ
ຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງສູດໄກ່ພິກໄທດຳນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງພິກໄທດຳສົດໆ. ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ບັນຊີລາຍຊື່ຍາວຂອງເຄື່ອງເທດ, ທີ່ນີ້, pepper ສີດໍາແມ່ນດາວ, ສະຫນອງຄວາມຮ້ອນທີ່ອອກສຽງແຕ່ບໍ່ overwhelming. ຄວາມອ່ອນນຸ້ມທໍາມະຊາດຂອງຫມາກພິກແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍ umami ຈາກນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ, ສ້າງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ການໃຊ້ເຕົ້ານົມໄກ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສະຫວ່າງແລະມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ມີຄວາມແຊບພຽງພໍເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກອາຫານ. ມັນເປັນການພິສູດເຖິງວິທີການຂອງສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເມື່ອນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສາມາດຜະລິດອາຫານທີ່ພໍໃຈແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດນີ້ແມ່ນversatile incredibly. ມັນສາມາດດັດແປງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼືຄວາມມັກ. ຕົວຢ່າງ, ການແລກໄກ່ສໍາລັບເຕົ້າຫູ້ຫຼືເພີ່ມຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດປ່ຽນອາຫານໃຫ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນ. ເວລາກະກຽມອັນໄວຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຄືນອາທິດທີ່ຫຍຸ້ງ, ແຕ່ມັນໜ້າປະທັບໃຈພໍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນງານຊຸມນຸມ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຂົ້າ, noodles, ຫຼືສີຂຽວ, ໄກ່ pepper ສີດໍາສະຫນອງປະສົບການການກິນທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ພິສູດວ່າອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັບສົນ. ຄວາມກົງໄປກົງມາຂອງມັນ, ບວກກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຊບ, ເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ຕ້ອງລອງ.
ສ່ວນປະກອບ
ໄກ່ ເຕົ້ານົມ - ເນີ້ງແລະໄວໃນການແຕ່ງກິນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານນີ້. ທົດແທນ: ຂາໄກ່ສໍາລັບຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຈືດ. ໃຊ້ສົດໆເພື່ອລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ - ເພີ່ມຄວາມເຄັມ ແລະ ຄວາມເລິກ, ເພີ່ມຄວາມແຊບໂດຍລວມ. ທົດແທນ: tamari ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີ gluten.
Bell Peppers - ເພີ່ມຄວາມຫວານແລະ crunch, ຕື່ມການຂອງ pepper ເຜັດ. ທົດແທນ: ຖົ່ວງອກສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງ. ທົດແທນ: ຫອມບົ່ວເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າ.
ເຄັດລັບ
- ຕີໄກ່ໃຫ້ໜາເທົ່າໆກັນ ເພື່ອປຸງອາຫານເປັນແບບດຽວກັນ.
- ໃຊ້ມືໜັກໃສ່ໝາກພິກໄທດຳເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ.
- ນຳຊີ້ນໄກ່ມາບົດໃນນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ພິກໄທ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍຂື້ນ.
- ປຸງແຕ່ງຜັກບົ້ງຈົນໜຶ້ງ ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຊື່ນ. ໂຄງສ້າງຂອງພວກມັນ.
- ປ່ອຍໃຫ້ໄກ່ພັກຜ່ອນສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕັດເພື່ອໃຫ້ມັນມີນ້ໍາ.
ສະຫຼັດ ນ້ຳໝາກນາວ ໝາກພ້າວ Caesar
ວິທີຮັບໃຊ້
ໄກ່ພິກໄທດຳເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຫຼາຍວິທີແຊບໆ. ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຜັດເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຫຼາກຫຼາຍດ້ານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບອາຫານແຊບໆ.
- ເອົາເຂົ້າໜື້ງ ຫຼື ເຂົ້າໜຽວເພື່ອແຊ່ນ້ຳຊອດແລ້ວເຮັດ ກິນອາຫານໃຫ້ຄົບ.
- ສຳລັບທາງເລືອກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ຈັບຄູ່ກັບເຂົ້າຜັກກາດດອກ ຫຼື ຂ້າງຂອງສີຂຽວປະສົມ. ໄກ່ພິກໄທດຳຍັງເຮັດໄດ້ດີພາຍໃນຫໍ່ ຫຼື ຖ້ວຍຜັກກາດເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທີ່ມ່ວນ ແລະ ໂຕ້ຕອບໄດ້.
- ການປະສົມເຂົ້າກັນຂອງໄກ່ເຜັດ, ຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ນ້ຳເຄັມຂອງນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງສ້າງເປັນອາຫານທີ່ໜ້າພໍໃຈ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ, ເໝາະສຳລັບມື້ໃດກໍໄດ້ຂອງອາທິດ.
ສູດທີ່ຄ້າຍກັນ
ໄກ່ງວງໝໍ້ກະທັນຫັນ
ໄກ່ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ໝໍ້ກະທັນຫັນ
ໄກ່ໝໍ້ມັນເບີທັນທີ