椎茸と白菜の餃子
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最近では、私たちが考える「デートの夜」にレストランの予約が含まれることはめったにありません。まず、事前に予約をすることは決してなく、そして(あまりにも頻繁に)金曜日の夜に食事のために2時間も待たされることになります。人によってはそれで構わないかもしれませんが、私はお腹が空いてしまいます。
餃子は、私たちが家で一緒に作るのが好きなものの1つです。難しいものではありませんが、少し時間がかかります。4本の手と日本酒のボトルがあれば、間違いなく組み立てが早くなります。
私たちは、餃子を単独で軽食として食べることがよくあります。他の時には、そばやこのゴマケールサラダのバージョンを添えます (どちらも事前に作ることができます) 。ちょっと凝ってみたいという方は、この柑橘類のタラはメイン料理として最適です。
イタリアンミートローフ ベジタリアントルティーヤスープ 醤油、または私の個人的な好みであるポン酢につけてお召し上がりください。お店で購入しても、自分で作ってもかまいません。
乾杯!
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このブランドの皮をお勧めします。アジア食料品店で見つける必要があります (ホールフーズのような店ではありません)。冷凍で届くので、冷蔵庫で完全に解凍してから使用してください。この Nasoya の皮も使えますが、少し厚くて扱いにくいです。私の知る限り、ビーガンの皮は存在しません (乳製品ではありませんが、卵が含まれています)。