Wraps de salade de pois chiches avec sauce avocat et aneth
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Je pense qu'il existe 2 types de personnes dans ce monde : ceux qui aiment la salade Vinaigrette au citron de thon et ceux qui la détestent. Parce que ma mère en faisait tout le temps quand j'étais enfant, j'appartiens définitivement à la première catégorie. Mais aujourd’hui, j’espère combler le fossé des « haineux » avec ces wraps de laitue à la salade de pois chiches. Si vous n’aimez pas le poisson, ne vous inquiétez pas, ces wraps sont entièrement végétaliens. Si vous aimez les plats de poisson, je pense que vous les aimerez tout de même : purée de pois chiches combinée à des saveurs salées et saumâtres (c'est-à-dire de la bonne moutarde de Dijon, des câpres et des cornichons) et finie avec du céleri croquant et des oignons verts. recréez ce goût de salade de thon pour moi.
Vous pourriez certainement faire un bon sandwich ou un faux-thon fondant avec cette salade de thon aux pois chiches, mais comme c'est le printemps, et nous' Si vous essayez de manger plus léger et plus brillant, j'ai préparé des roulés de laitue.
Pour équilibrer les saveurs vives et saumâtres de la salade de pois chiches, j'ai préparé cette sauce crémeuse à l'avocat et à l'aneth en utilisant du lait d'amande Almond Breeze pour Recette d'aubergines rôties au four avec miso caramélisé fouetter le tout.
Cette salade de thon aux pois chiches est un excellent déjeuner, surtout si vous préparez les composants à l'avance – la sauce à l'aneth devrait durer 2 à 3 jours et la salade de pois chiches durera une semaine. Ces wraps constitueront également un délicieux apéritif pour le brunch de Pâques pour les mêmes raisons de préparation à l'avance. En plus, c'est joli et printanier ?
La recette de salade de pois chiches ci-dessous donnera environ 12des roulés de laitue avec un peu de trempette supplémentaire à l'avocat. Si vous souhaitez utiliser le reste de la trempette, je vous suggère de sortir un sac de chips tortilla ! Ou, à tout le moins, étalez-le sur un sandwich végétarien le lendemain (#notasaddesklunch). C'est tellement succulent et délicieux – j'espère que vous l'apprécierez autant que nous !
Et si vous êtes aussi fous de pois chiches que moi, essayez-les dans cette salade d'été, cette salade printanière, cette salade de chou frisé. , ou comme collation salée et croustillante Recette de mini muffins aux fraises et à la noix de coco !
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