Nous aimons tout ce qui contient de la menthe dans notre maison, des glaces aux biscuits et bien plus encore. Nous avons préparé ce gâteau à la menthe et aux pépites de chocolat et il était bon, moelleux et moelleux. Avec juste un soupçon de bonté de menthe. J'ai fait ce gâteau dans un moule à cake mais vous pouvez facilement le réaliser dans un petit moule à gâteau rond. Si vous vouliez le préparer dans un moule à gâteau 13×9, vous devrez doubler la recette et ajuster le temps de cuisson.

Gâteau aux pépites de chocolat et à la menthe

INGRÉDIENTS

1/2 tasse de beurre non salé, ramolli

4 oz. fromage à la crème ramolli

3/4 de sucre

2 œufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1/2 cuillère à café d'extrait de menthe

1 tasse de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1/4 de sel Moana Disponible le mardi 7 mars sur Blu-ray et Disney Movies Anywhere MAINTENANT.

1 tasse de pépites de chocolat au lait

INSTRUCTIONS

1. Préchauffer le four à 325°C. Vaporiser un moule à pain de 9'' avec un enduit à cuisson.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un batteur électrique équipé de l'accessoire à palette pour 3-4 minutes. Ajoutez les chips en dernier.
3. Versez dans le moule préparé.
4. Cuire au four pendant 45 à 55 minutes.
5. Laissez refroidir complètement.

Pain sucré à la citrouille, meilleur pour la santé

Tellement facile et délicieux. Ce gâteau à la menthe et aux pépites de chocolat est un délicieux ajout à la menthe à vos recettes. Découvrez également ces biscuits au chocolat et à la menthe. Profitez-en !

Gâteau à la menthe et aux pépites de chocolat