Instant Pot vs Breville

I världen av elektriska tryckkokare med flera funktioner är varumärket Instant Pot ganska populärt. De kommer med ett varierat utbud av multikokare och serier av produkter (som IP-DUO och andra) som är både prisvärda och pålitliga.

Å andra sidan, Breville är välkänt i köksmaskinernas värld eftersom de producerar ett brett utbud av apparater från brödrostar till blandare till spisar. Även om deras utbud av multikokare inte är lika varierat som Instant Pot's, är Fast Slow Pro en ganska imponerande produkt.

Som sådan anser vi att det bara är rättvist att Instant Pot Collard Greens köra jämförelsen Instant Pot vs Breville Fast Slow Pro, där vi jämför high-end Fast Slow Pro-kokaren med den extremt populära IP-DUO 60. Nedan kan du läsa recensionerna och förstå mer om varje kastrull.

DUO vs Fast Slow Pro Jämförelsetabell

Recension av Instant Pot DUO 60

Instant Pot DUO 60 är en del av DUO 7-i-1-serien, som erbjuder tre olika storlekar: 3qt, 6qt och 8qt. Nu, eftersom 6qt-versionen är väldigt populär bland amatör- och professionella kockar, bestämde jag mig för att använda den här potten för recensionen. Ändå är funktionerna som diskuteras här desamma för versionerna Mini (3qt) och IP-DUO 80 (8qt).

Som en multikokare ersätter Instant Pot sju apparater i köket. Som sådan, om du bestämmer dig för att köpa den, kommer du att ha ett Kycklingsallad tryckspis, en riskokare, en sautérätt, en ångkokare, en yoghurtbryggare, en långsam kokare och en varmare.

Enheten är medelstor och levereras med ett påsatt lock som är utrustat med en ångutlösningsventil (manövreras manuellt) och flera säkerhetsmekanismer. På insidan hittar du en kastrull gjord av livsmedelsklassat rostfritt stål med en non-stick yta. Grytan levereras även med flera tillbehör (ångställ med handtag, serveringssked, soppsked och måttbägare) som kan diskas i diskmaskinen.

Allt styrs med hjälp av frontpanelen som är försedd med en LCD-skärm som visar tiden och några av de viktigaste inställningarna (tryck och temperatur). Justeringarna och valet av ett av de 14 inbyggda smarta programmen görs med hjälp av de tillgängliga knapparna och one-touch-knapparna.

Dessutom, för att se till att allt går smidigt, är potten designad med 10 säkerhetsmekanismer och hela processen övervakas av en inbäddad mikroprocessor. Mikroprocessorn använder den senaste tekniken för att justera uppvärmningsintensitet och varaktighet för att uppnå bästa resultat utan att förlora någon smak eller näringsämnen.

Instant Pot DUO snabbar på matlagningen med upp till 70 % och hjälper dig att spara tid och energi samtidigt som den tar med kulinariska variation i ditt liv (det finns massor av coola recept du kan prova).

Proffs

• Tre storlekar för olika hushåll
• Användare -vänlig kontrollpanel
• Enkel åtkomst till inställningar
• 24h Delay Cooking funktionalitet
• Justerbara temperaturinställningar
• Hjälper till att skapa utsökt och näringsrik mat
• Snabbar upp matlagningen med upp till 70 %
• Ersätter sju köksmaskiner
• Lätt att rengöra
• Använder den senaste tekniken för att övervaka tillagningsprocessen
• 10 säkerhet mekanismer
• Bra valuta för pengarna

Nackdelar

• Tätningsringen behåller vissa lukter
• ångutlösningsventilen manövreras manuellt
• Kabeln kunde ha varit lite längre

Breville Fast Slow Pro Review

Som namnet säger, förenar denna produkt ett tryck (för snabb tillagning) och en långsam kokare i en 6qt gryta. Till skillnad från IP-DUO finns Fast Slow Pro endast i en storlek, men detta borde inte vara till besvär om du lagar mat för en familj i vanlig storlek.

Designen är annorlunda, men Breville följer samma struktur som en exteriörgryta i borstat rostfritt stål med en innerskål. Men i det här fallet är skålen belagd med keramik, vilket är ett naturligt material, så du behöver inte oroa dig för dess inverkan på maten. Dessutom, längst upp och nere i skålen, hittar du sensorer som noggrant övervakar och kontrollerar tryck och temperatur.

Till skillnad från Instant Pot-produkterna är locket avtagbart och kan diskas i diskmaskinsäker, och det finns en bred vallgrav som fångar upp kondensvatten för att göra rengöringen ännu enklare. Dessutom är ångventilen automatisk och kan aktiveras med en knapptryckning.

Kontrollpanelen är också annorlunda, med en större LCD-skärm och färre knappar. Skärmen låter dig ställa in trycket (det finns 11 tryckkokningsinställningar plus en anpassad inställning) eller inställningarna för långsam tillagning (från hög till låg). Ännu mer intressant är att skärmen ändrar färg beroende på aktiviteten som utförs (matlagning eller utsläpp av ånga).

Du kan också använda grytan för att reducera, sautera eller bränna din mat. När maten är färdig, slås håll varm-funktionen på automatiskt, så maten är redo att serveras när du är klar.

Sistligen implementerar Fast and Slow Pro tre säkerhetssystem: ett säkerhetslås, en handsfree automatisk ångutlösning och en säkerhetsventil. Dessutom vet kokaren automatiskt den korrekta frigöringsmetoden att applicera (snabb, puls eller naturlig) för bästa resultat.

Pros

• Tryck och långsamt spis i en kastrull
• Tillgänglig i storlek 6qt
• Interaktiv LCD som ändrar färg efter aktiviteten som utförs
• 3-vägs säkerhetssystem
• Automatisk ånga utlösningsventil
• Innerskålen är belagd med keramik
• Högkvalitativa tillbehör ingår
• Lätt att rengöra
• Tryckinställningarna är mycket exakta
• Keep warm slås på automatiskt
• Avtagbart lock som tål diskmaskin
• Gränssnittet är lätt att navigera

Det ultimata enkla snabbköttsåsreceptet Nackdelar

• Prislappen är hög
• Tätningen på locket behåller vissa lukter
• Monteringen av packningen är svår
• Ingen bok med recept
• Ingen yoghurttillverkningsfunktion

Vilken ska jag köpa?

Visst, om priset är den viktigaste beslutsfaktorn har du redan Ditt svar. Men om du vill ha en mer djupgående analys, här är mina tankar efter att ha granskat båda spisarna:

Välj DUO 60 om...

• Du vill kunna göra yoghurt hemma
• Du vill ha funktionen Delay Start
• Den manuellt manövrerade ventilen stör dig inte
• Du gillar den större kontrollpanelen och gränssnitt med fler knappar
• Du vill ha tillgång till en bok med recept
• Den lägre prislappen är tilltalande

Välj Fast Slow Pro om. ..

• Du använder mestadels funktionerna för tryck och långsam tillagning
• Det förenklade gränssnittet tilltalar dig
• Du gillar det avtagbara locket och keramik- belagd innerskål
• Avsaknaden av yoghurttillverkningsfunktionen är inget problem
• Du gillar den automatiska ångutlösningsventilen
• Den höga prislappen stör dig inte

Båda är fantastiska och har mångsidig funktionalitet, men den snabbaSlow Pro är den bästa kokaren för alla som vill ha ett snyggt och enkelt gränssnitt. Dessutom löser grytan problemet som vissa användare har med den manuellt manövrerade ångventilen och har ett brett utbud av inställningar för att säkerställa en "ställ-det och glöm-det"-typ av måltid.

Å andra sidan , om du vill ha en billigare lösning och möjligheten att skapa yoghurt hemma, är Instant Pot IP-DUO-serien det bättre valet.

P.S. - Du kanske märkte att det finns några fler Instant Pot-modeller, så du kanske undrar om det finns bättre alternativ än DUO och vilken Instant Pot bör du köpa ändå.

För den här artikeln sparade jag tid och valde för du, eftersom Instant Pot DUO 60 ovan är den mest populära Instant Pot där ute.