ਐਤਵਾਰ ਬ੍ਰੰਚ: ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਪੈਨਕੇਕ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਦਿਵਸ ਮੁਬਾਰਕ ਦੋਸਤੋ! ਮੈਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੁਆਰਾ! ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਟੈਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ, ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਇਕੱਲਾ ਸਟੈਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਾਈਕ ਅਤੇ ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਹਾਂ - ਅਸੀਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਣਾ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਇੰਨੀ ਠੰਡ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਸਦਾਹਾਰੂ ਆਓਕੀ ਦਾ ਮੈਚਾ ਅਜ਼ੂਕੀ: ਇੱਕ ਰੀਕ੍ਰਿਏਟਿਡ ਰੈਸਿਪੀ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਏ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਸੀਂ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖੀਆਂ ਹਨ।
ਉਸ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਬੋਲਣਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਚੀਜ਼ ਸੀ? ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਰਫ ਦਹੀਂ ਸੀ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਮੈਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੱਬ ਖਾਣ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ (ਕੀ ਇਹ ਅਜੀਬ ਹੋਵੇਗਾ?), ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਟੱਬਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸਮਾਜਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਇੰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ! ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ https://yogurtnerd.com/epica-yogurt-maker- ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈਸਮੀਖਿਆ/.
ਪੀਚ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਜ਼ਾਨੇਲਾ ਸਲਾਦ
ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਕੇ, ਹੈਪੀ ਸੰਡੇ!
ਪਿਆਰ & ਪੈਨਕੇਕ,
xoxo ਸਟੈਪ
