အကောင်းဆုံး ဗနီလာပူတင်းကြော်
ကျွန်တော်က ပူတင်းကိုကြိုက်တယ်- ပူတင်းအမျိုးအစားအားလုံး- ဗနီလာ၊ ထမင်း၊ ချောကလက်နဲ့ ငှက်ပျောသီးတွေဟာ ကျွန်တော့်အကြိုက်ဆုံးတွေထဲက အနည်းငယ်ပါပဲ။ vanilla pudding အအေးခွက် ကြာပွတ်မုန့်တစ်ချောင်းနဲ့ အေးအေးဆေးဆေး တစ်ခွက်လောက် သက်သာတာရှိတယ်။
Vanilla Pudding
ကျွန်မ Nana ကို လာလည်တာကို သတိရပြီး သူ့မှာ သီးသန့် ထုပ်ထားတဲ့ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားတဲ့ ဒီဖန်စီခွက်တွေ ပါမယ်လို့ ကျောင်းပြီးလို့ ကျောင်းပြီးချိန်မှာ ထုတ်ယူသွားခဲ့တာ ဖြစ်ပါတယ်။
ကျွန်မ အရမ်းကံကောင်းခဲ့ပါတယ်။ ငယ်ငယ်တုန်းကတော့ မိသားစုနဲ့အတူ အဘိုးအဘွား အစုံနဲ့ နေထိုင်ခဲ့ပြီး Nana က မူလတန်းကျောင်းတက်တဲ့ လမ်းကြောင်းမှာ နေထိုင်ခဲ့ပါတယ်။ မနက်ပိုင်းနဲ့ နေ့လည်ခင်းတွေမှာ အိမ်ပြန်တဲ့အခါ သူမဟာ ပြတင်းပေါက်ကနေ ဝှေ့ယမ်းနေလိမ့်မယ်။ အဲဒီမှာ အမြဲတမ်း တစ်ယောက်ယောက် ရှိနေသလိုပါပဲ။
အကောင်းဆုံး ဗနီလာပူတင်းကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
3/ သကြား 4 လမ်းခရီးတိုင်းကို ပိုကောင်းစေမယ့် အဆာပြေ ၁၀ လွယ်ကူသော ကုလားပဲ ချက်ပြုတ်နည်း ၃၁ ခွက်
1/4 cup corn starch
1/4 ခွက်ဆား
နို့ 3 ခွက်
4 ကြက်ဥအနှစ်
1 TBSP vanilla ထုတ်ယူ
လမ်းညွှန်များ
အလတ်စား ငံပြာရည် ဒယ်အိုးထဲတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ သကြားနှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ .
နို့နှင့် ကြက်ဥအနှစ်တို့ကို ရောထည့်ကာ သမအောင်မွှေပါ။
အရောကို အပူပေး၍ မွှေပြီး ဆူအောင်တည်ပြီးသည်နှင့် အခါအားလျော်စွာ မွှေပေးပါ။ (၅)မိနစ်ခန့် ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားပြီး အပူမှဖယ်ပါ။ vanilla ကိုထည့်၍ သမအောင် ပေါင်းပါ။
ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ပလပ်စတစ်ထုပ်ဖြင့် အဖုံးအုပ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ပါ။
ကြာပွတ်ဖြင့် ကျွေးပါခရင်မ်။
အခုတော့ တချို့လူတွေက ပူတင်းပူပူ စားရတာကို နှစ်သက်မှန်း သိပေမယ့် ငြိမ်ပြီး အေးသွားတဲ့အထိ စောင့်ရတာ ကြိုက်တယ်။ whipped cream လေးတစ်ချောင်းနဲ့ vanilla pudding ကိုလည်း ကြိုက်တယ်- ဒါပေမယ့် သကြားမထည့်ဘဲနဲ့။ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အချိုပွဲအတွက် ခရင်မ်နဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ vanilla pudding ပေါင်းစပ်ထားတာကို ကြိုက်ပါတယ်။
ဒီအချိုပွဲအတွက် တကယ်ကောင်းတဲ့အချက်က ဒီအချိုပွဲကို အချိန်မီ တစ်ရက်ကြိုပြီး လုပ်လို့ရတာမို့ အားလပ်ရက်တွေအတွက် အရမ်းကောင်းတဲ့ အချိုပွဲလေး လုပ်တာပါ နှင့် ပွဲတော်များ ၊ ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ထုပ်ပြီး ကျွေးပါ ။
ပရင့်ပင် ပင်