Çi Xizmet Bi Milê Beraz re Xizmet dikin? 17 Best Side Dishes

Milê berazan perçeyek çêj û nermik a goşt e ku dikare bi awayên cûrbecûr were amade kirin, wek hêdî-hêdî biraştî, bipije, an jî biraştî.

Ji bo ku hûn vê xwarina xweş bi tevahî binirxînin, pêdivî ye ku meriv wê bi xwarinên alîgir ên ku tama wê ya dewlemend temam dikin û zêde dikin re hev bikin.

Di vê postê de, hûn ê 15 xwarinên alîgir ên fantastîk bibînin ku ji bo xizmetkirina li kêleka goştê beraz bêkêmasî ne, ku xwarinek têrker û xweş peyda dikin.

Li bersivek bilez digerin?

Xwarinên herî baş ên ku bi milê berazan re xizmet dikin kartolên şirîn, tostadas, salata baxçe, kartolên şîrîn ên pîvaz, birincê sorkirî ne. Kulîlkên Brukselê yên biraştî, firingiyên firingî, nanê ceh, fasûlî yên pijyayî, sêv, asparagusên biraştî, îspenaxên kemkirî, û sebzeyên kok ên sorkirî.

Niha, em dest bi xwarinê bikin!

1. Petatoyên Mashed

Çopên Beraz ên Birîn

Patatayên maşed xwarinek klasîk û dilşewat e ku bi milê goştê berazan re xweş tê hev. Tevahiya kem û nerm a kartolan berevajiyê goştê şêrîn û tenik berevajîyek xweş peyda dike û tevnheviyek çêjên ahengdar çêdike.

2. Tostadas

Tostadas xwarina kêlekê ya tirş û çêjdar e ku tama Meksîkî li xwarina berazê we zêde dike. Tortillayên kevroşkê yên tirş dikarin bi malzemeyên cihêreng ên wekî fasûlî, penîr, û salsa werin serjêkirin, berevajî goştê berazê nerm û xweş.

3. Salata Baxçe

Zelataya bexçeyê li kêleka goştê beraz tirşiyeke teze dide ser sifrê. Cûreyek hêşînahiyên teze yên mîna îspenax, arugula û romaine bi xiyarên perçekirî, tomato û pîvazên sor re tevlihev bikin. Bi rûnê zeytûnê û ava lîmonê an jî vinaigrette balsamic bi sivikî pê bikin. Ev salat ne tenê nûbûnek nû zêde dike, lê di heman demê de dewlemendiya goştê beraz bi çêjên xwe yên geş û tevnên xwe yên tirş hevseng dike.

4. Birincê sorkirî

Birincê sorkirî xwarinek pirreng û çêjdar e ku bi milê goştê beraz re xweş tê hev. Tevlihevkirina birinc, sebze, û çêjên çêjdar hevedudaniyek xweş çêdike ku dikare bi hêsanî li gorî tercîhên tama we were xweş kirin.

5. Kulîlkên Brussels Roasted

Kûçikên Brussels Roasted xwarinek tamxweş û xurek e ku li xwarina goştê goştê we axîn û qirçîniyê zêde dike. Kulîlkên karamelîzekirî, hindikkî şepirzeyî çêjên dewlemend ên goştê beraz temam dikin, hevsengiyek dilşewat pêşkêş dikin.

6. Tacoyên berazan

Tacoyên berazan rêyek xweş û xweş e ku hûn di forma nû de ji milê berazê xwe xweş bikin. Goştê berazê nazik, çêjdar di nav tortillasên genim ên germ de, bi topanên xweyên bijare yên mîna salsa, avokado, û cilantro re ji bo berevajîkirina tevn û çêjên dilşewat pêşkêş bikin.

7. Nanê ceh

Nanê ceh, bi tama xwe ya şêrîn, rûnî û bi tevna xwe ya nerm û qermiçî, aliyek rihetiyê ye.milê beraz bi xweşikî temam dike. Şîrîniya wê ya hindik û hundurê şil wê ji bo goştê berazê şirîn, bîhnfireh dike spongek bêkêmasî. Wê bi germî, bi rûnek rûnê li ser servîs bikin, da ku hêmanek rihet û rehet li xwarina we zêde bike, viyana dilşewat û malê-pijkirî ya milê beraz zêde bike.

8. Kartolên Şîrîn ên Mashed

Patatayên şîrîn ên kulîlk xwarinek xweş, hinekî şîrîn e ku tama milê goştê beraz temam dike. Tevahiya kem û nerm a kartolên şîrîn hêmanek rihet û têrker li xwarinê zêde dike, di heman demê de şîrîniya wan a xwezayî goştê berazê xweş zêde dike.

9. Fasûlyeyên Bixurtî

Fasûlyeyên pijyayî xwarinek bi dil û tahm e ku kûrahiyê li şîva goştê berazan zêde dike. Fasûlyeyên ku hêdî-hêdî tên pijandin, bi tevlîheviya biharat û çêjên dûmankirî ve girêdayî, hevalbendiyek xweş çêdikin ku ezmûna xwarinê ya giştî zêde dike.

10. Slaw Sêvê

Sêva sêvê xwarinek teze û tirş e ku bi milê goştê beraz re xweş tê hev. Sêvên tûj û kelemê hûrkirî, bi cilê zirav re, berevajî goştê dewlemend û nermik, berevajîyek paqij-paqij dike.

11. Asparagusê biraştî

Asparagusê biraştî xwarinek alîkî ya sade lê hêja ye ku tama milê beraz temam dike. Tîrêjên asparagusê yên nazik, bi dûman, tezebûnek nûjen û tama tîrêjê ya sivik zêde dike ku notên xweş zêde dike.ji goştê beraz.

12. Kartolên şikestî

Patatayên şikestî bi keviyên xwe yên qerisî û navendên xwe yên gemarî berevajîyek tevnvîsê ya xweş pêşkêş dikin. Kartolên piçûk heta ku nerm bibin bişewitînin, dûv re wan bi sivikî biperçiqînin û bi rûnê zeytûnê, xwêya qalind û rozmariyê bixin heta ku qehweyî bibin. Ev kartol ne tenê ji xwarina we re qîzek têrker derdixe, lê di heman demê de kûrahiyek kremî û xweş ku bi çêjên dewlemend ên milê berazê hêdî-hêdî çêdibe re têkildar e.

13. Xwarinê li ser gomê

Kuhta li ser gomê, biraştî yan jî kelandî, hêmaneke şîrîn û şêrîn li xwarinê zêde dike. Bi rûnê helandî bi firçeyê bixin û ji bo piçek biharatê bi xwê û toza çilî birijînin. Kernel bi şirînî diteqin û berevajîyek xweş, xwezayî ji milê goştê berazan re peyda dikin. Ev xwarina kêlekê ya sade û lê klasîk tevnek lîstok û reng bi reng dide te, ku wê ji her xwarinê re havînek xweş û kêfxweş dike.

14. Îspenax

Îspenaxa şorkirî xwarinek zengîn û qedifî ye ku li xwarina goştê berazan teşeyek luksê zêde dike. Îspenaxa kremî û şêrîn berevajiyê goştê tenik û çêjdar berevajîyeke têrker pêşkêşî dike, û têkeliyeke xweş çêdike.

15. Zebzeyên kok ên biraştî

Zebzeyên kok ên sorkirî xwarinek rengîn û dilxweş in ku germahî û kûrahiyê dide şîva goştê beraz. Sebzeyên karamelîzekirî, wek gêzer, parsûn û şîrînkartol, şîrîniyek xwezayî peyda dike ku çêjên xweş ên goştê beraz temam dike.

16. Frîtên Frensî

Frîtên fransî yên tirş û zêrîn xwarinek alîkî sade lê têrker e ku milê goştê beraz temam dike. Frîteyên şor û tirş bi xwarinên goşt re hevahengek klasîk e, ku ji bo xwarinek xwerû û tamxweş dibe bijarek populer.

17. Tomatoyên kesk ên sorkirî

Tomatoyên kesk ên kesk ên sorkirî xwarinek tirş û tirş e ku bi milê goştê beraz re bi ecêb tê hev. Tama hinkî tirş a tomatoyên kesk û derveyê wan ê tirş û sorkirî berevajî goştê berazê şêrîn, yekta û paqij-paqijker dide.

Reçeteyên Zêdetir

Tiştê Bi Salad Mango Ribên Kurt re Xizmet dikin

Çi Servîsa Bi Tenderê Berazan re Bikin

Bi Goşta Çîpkirî re Çi Servîs Bikin

Bi Goulashê Amerîkî re Çi Servîs bikin