रेस्टोरेंट में मौजूद 12 चीज़ें जो आपको दौड़कर जाने पर मजबूर कर देंगी
क्या आप कभी किसी रेस्टोरेंट में गए हैं और फिर सीधे बाहर निकल आए हैं? कभी-कभी, इसमें ज़्यादा कुछ नहीं लगता। अजीब सी गंध से लेकर असभ्य स्टाफ़ तक, कुछ चीज़ें आपको बता देती हैं कि यह अच्छा नहीं होने वाला है। हम उन लाल झंडों के बारे में बात कर रहे हैं जो आपको ऑर्डर करने से पहले ही वहाँ से निकल जाने पर मजबूर कर देते हैं। यह सब पहली छाप के बारे में है, और कुछ जगहें बस निशान से चूक जाती हैं।
विषयसूची
- 1. सामान्य गंदगी
- 2. चिकना टेबल
- 3. एक अजीब गंध
- 4. तेज़ आवाज़ वाला घटिया संगीत
- 5. उदास सर्वर
- 6. बिना कीमतों के मेनू
- 7. एक बड़ा मेनू
- 8. शौचालय में साबुन नहीं
- 9. "नो एमएसजी" साइन
- 10. अतिरिक्त शुल्कमसाले
- 11. एक क्यूआर-कोड मेनू का उपयोग करना
- 12 चीज़ें जो पुराने लोग चाहते हैं कि हमारे पास अभी भी हों
- 12 रेट्रो '60 और '70 के दशक के व्यंजन जो आपको अब नहीं मिलेंगे
- विदेशियों के अनुसार 12 सर्वश्रेष्ठ अमेरिकी खाद्य पदार्थ
- 12 सस्ते कॉस्टको की चीज़ें जो हर पैसे के लायक हैं
लेखक: बोलोएरे सेइबिडोर
1. सामान्य गंदगी
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।कल्पना करें कि आप किसी रेस्टोरेंट में जाते हैं, शराब और खाने के लिए तैयार हैं, और आप तुरंत बता सकते हैं कि कमरा गंदा है - "मैं पाषाण युग से साफ़ नहीं हुआ हूँ" की स्पष्ट आभा। नैपकिन? कहीं नहीं मिले। प्लेटें? पिकासो की बची हुई सॉस की अमूर्त कला की तरह। यह एक बाधा कोर्स की तरह है जिसे अच्छे भोजन के प्रति आपकी प्रतिबद्धता बनाम गंदी जगहों के प्रति आपकी घृणा का परीक्षण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
2. चिकना टेबल
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।आपको कैसा लगेगा अगर आप अपने चुने हुए खाने की जगह पर बैठें और बेसब्री से अपने लिए स्वादिष्ट व्यंजनों की प्रतीक्षा करें, लेकिन जैसे ही आप अपनी सीट पर बैठते हैं, तो आपको पता चलता है कि टेबल पर इतनी चिकनाई लगी हुई है कि उस पर स्लिप 'एन स्लाइड प्रतियोगिता आयोजित की जा सकती है? अपनी भूख को तुरंत कम करना मुश्किल होगा। कोई भी टेबल हॉकी का खेल नहीं खेलना चाहता, इसलिए कोई कारण नहीं है कि खाने की टेबल इतनी चिकनी या चिपचिपी हो।
3. एक अजीब गंध
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।एक टिप्पणीकार ने अपना अनुभव साझा किया: "सालों पहले, मैंमैं एक स्थानीय रेस्तरां में गया, और उसकी गंध ने मेरी भूख मार दी। उसमें धुएँ और फफूंद की बदबू आ रही थी।" ऐसी जगह खाना खाने से बुरा क्या हो सकता है जहाँ से इतनी भयानक बदबू आती हो? क्या आप खाना भी खा पाएँगे?
4. तेज़ आवाज़ वाला घटिया संगीत
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।कल्पना कीजिए कि आप एक ऐसे रेस्टोरेंट में हैं जहाँ एक छोटा बैंड या कीबोर्ड पर अकेला व्यक्ति एक अस्थायी "स्टेज एरिया" पर ठसाठस भरा हुआ है, जहाँ एक खराब संतुलित, थोड़ा घटिया साउंड सिस्टम है जिससे आप न तो सुन पा रहे हैं और न ही उस व्यक्ति के साथ समय बिताने का आनंद ले पा रहे हैं जिससे आप डेढ़ फ़ीट की दूरी पर हैं। शायद इससे कोई फ़र्क नहीं पड़ता कि उनका खाना या सेवा कितनी बढ़िया है; शायद आपका समय अच्छा नहीं बीतेगा।
5. उदास सर्वर
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।एक निराशाजनक माहौल वाले कमरे में प्रवेश करना वास्तव में आपका मूड खराब कर सकता है। कोई भी व्यक्ति चिड़चिड़े सर्वर से निपटना नहीं चाहता। और सबसे महत्वपूर्ण बात, कोई भी ऐसे व्यवसाय से निपटना नहीं चाहता जो अपने कर्मचारियों के साथ अच्छा व्यवहार नहीं करता। "अगर ज़्यादातर लोग निराश होते हैं तो वे अपने कमरे में चले जाएँगे। या सभी कर्मचारी स्पष्ट रूप से नाखुश हैं। मैं ऐसी जगह के साथ व्यापार नहीं करना चाहता जो अपने कर्मचारियों या हमारे समुदाय का सम्मान नहीं करता," एक व्यक्ति ने कहा।
6. बिना कीमतों के मेनू
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।हम आपके बारे में नहीं जानते, लेकिन ऐसे रेस्तरां में जाना जो अपने मेनू पर कीमतें नहीं लिखता है, कई लोगों को बहुत बड़ी व्यवस्था जैसा लगता है। और कुछ लोगों को यह भी लगता है कि उनकी फीस उनकी उपस्थिति पर निर्भर करेगी, अगर आप समझ रहे हैं कि हमारा क्या मतलब है। आपअक्सर यह सोच कर हैरान रह जाते हैं कि क्या आप कोई ऐसा व्यंजन ऑर्डर करने जा रहे हैं जिसकी कीमत आपके मासिक किराए से भी ज्यादा है।
7. एक बड़ा मेनू
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।बहुत बड़ा मेनू। जब तक आपके पास एक 10 ईमानदार कारण कि वह आपमें दिलचस्पी नहीं रखता विशाल रसोईघर नहीं है, तब तक आप इतने सारे व्यंजन नहीं बना सकते और यह नहीं जान सकते कि उन्हें अच्छी तरह से कैसे बनाया जाए। इसके साथ मुद्दा यह है कि उन सभी सामग्रियों को हाथ में रखना, उन्हें ताजा रखना, अलाभकारी है। एक पैनकेक रेस्तरां की कल्पना करें जो 14 प्रकार के पैनकेक का वादा करता है, जब वास्तव में, यह दो प्रकार के पैनकेक और विभिन्न टॉपिंग हैं, जो कि विभिन्न चीजों के बीच रोटेशन हैं।
8. शौचालय में साबुन नहीं
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।बिना साबुन वाला रेस्तरां किसी और चीज की तरह गंदा नहीं लगता। लेकिन यह दिन पर निर्भर कर सकता है। बिना साबुन के एक धीमा कार्यदिवस एक बुरा संकेत है। हालांकि, भरे हुए रेस्टोरेंट में साबुन खत्म हो जाना इसलिए होता है क्योंकि स्टाफ ऑर्डर देने में इतना व्यस्त हो जाता है कि किसी को पता ही नहीं चलता कि साबुन खत्म हो गया है।
9. "नो एमएसजी" साइन
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।एमएसजी प्रोटीन के लिए बहुत कुछ करता है। यह आपके लिए बुरा है, इस मिथक का खंडन किया जा चुका है, फिर भी कोई इसकी परवाह नहीं करता। एमएसजी पनीर, टमाटर और यहां तक कि डोरिटोस और चीटोस में भी पाया जाता है। यह उन्माद अनुचित है। एक व्यक्ति लिखता है, "एक महिला दूसरे दिन एक अद्भुत डिम सम जगह पर मुझसे एमएसजी 'एलर्जी' के बारे में बात कर रही थी। मैंने अपनी सारी ताकत लगा दी कि मैं उसे देखकर आंखें न घुमाऊं।"
10. अतिरिक्त शुल्कमसाले
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।क्या यह अच्छा नहीं होगा कि बिना किसी अतिरिक्त शुल्क के केचप मांगा जाए, जिसकी आपने उम्मीद नहीं की थी? क्या यह केचप यूनिकॉर्न के आंसुओं से बना है, या क्या वे सिर्फ बेखबर संरक्षकों के माध्यम से अपने मसाला साम्राज्य को वित्तपोषित करने की कोशिश कर रहे हैं? यह युगों से एक रहस्य की तरह लगता है।
11. एक क्यूआर-कोड मेनू का उपयोग करना
छवि क्रेडिट: शटरस्टॉक।कोविड के चरम के दौरान यह समझ में आता था, लेकिन कई लोगों का मानना है कि यह अब खत्म हो सकता है। साथ ही, लोगों ने देखा है कि अगर आप उनसे पूछें तो उनके पास अक्सर कुछ "वास्तविक" मेनू होते हैं। मेनू खराब नहीं हैं। लेकिन कई लोग भौतिक मेनू पसंद करते हैं क्योंकि उन्हें लोड होने का इंतजार नहीं करना पड़ता बुफे भयानक नहीं हैं। आपको कर्मचारियों की स्वच्छता संबंधी आदतों के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए, बल्कि लोगों की स्वच्छता के बारे में चिंता करनी चाहिए। बहुत से लोग अपने अलावा किसी और के बारे में चिंतित नहीं हैं। वे खाद्य सुरक्षा के बारे में नहीं जानते, बाथरूम में अपने हाथों को गीला करने से ज़्यादा कुछ करने की ज़हमत नहीं उठाते, और दिन भर में जो भी बीमारियाँ उन्होंने इकट्ठी की हैं, उन्हें खुशी-खुशी दूसरों के साथ बाँटते हैं।
स्रोत: रेडिट।
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