एल्युमिनियम प्रेशर कुकर बनाम स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर: आपको क्या जानना चाहिए!
स्पष्ट रूप से एल्युमीनियम लाइन वाले प्रेशर कुकर स्टेनलेस स्टील लाइन वाले प्रेशर कुकर से कम महंगे होते हैं, लेकिन क्या कोई अन्य अंतर हैं जो महत्वपूर्ण हैं?
विषयसूची
- एल्युमीनियम बनाम स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर की तुलना
- क्या एल्युमिनियम प्रेशर कुकर सुरक्षित हैं? क्या वे अच्छा खाना बनाते हैं? वे सस्ते क्यों हैं?
- क्या स्टेनलेस स्टील के प्रेशर कुकर अपनी ऊंची कीमत के लायक हैं?
- आइए इसके फायदे और नुकसान को संक्षेप में बताते हैं।एल्युमिनियम प्रेशर कुकर
- स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर के फायदे और नुकसान का सारांश
- आपके लिए कौन सा प्रेशर कुकर बेहतर है: स्टेनलेस स्टील या एल्युमीनियम
हां, हैं - और इस पृष्ठ पर मैंने आपके लिए दो प्रकार के प्रेशर कुकरों की स्पष्ट रूप से तुलना करने का प्रयास किया है।
मेरे साथ जुड़ें।
क्या आप आगे बढ़ना चाहते हैं? यहां एल्युमीनियम प्रेशर कुकर पर जाएं। यहां स्टेनलेस स्टील शाकाहारी(!) मलाईदार मकई सूप रेसिपी प्रेशर कुकर पर जाएं।
एल्युमीनियम बनाम स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर की तुलना
घरेलू खाना पकाने के बाजार की एक खासियत विविधता है। हर उपकरण, डिवाइस या गैजेट सैकड़ों या यहां तक कि हजारों मेक, मॉडल और रंगों में आता है, और संभावित सुविधाओं की एक बड़ी श्रृंखला के साथ आता है।
प्रेशर कुकर खरीदना भी इससे अलग नहीं है! जैसा कि हमने इलेक्ट्रिक और स्टोवटॉप प्रेशर कुकर के बीच अंतर पर अपने लेख में बात की थी, इस बाजार में खरीदारी जल्दी ही एक बहुत ही भारी अनुभव बन सकती है।
विभिन्न निर्माताओं से बहुत सारी विरोधाभासी सलाह मिलती हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने उत्पाद को सर्वश्रेष्ठ के रूप में दिखाने की कोशिश कर रहा है, लेकिन शोर को कम करने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको अपनी जरूरतों के लिए सबसे अच्छा प्रेशर कुकर मिल रहा है, कुछ सरल निर्णय हैं जिन्हें आपको करने की आवश्यकता है।
इस लेख में, हम आपको एल्यूमीनियम खाना पकाने की सतह के साथ प्रेशर कुकर खरीदने के बीच मूलभूत निर्णय के माध्यम से मार्गदर्शन करेंगेऔर एक स्टेनलेस स्टील वाला।
इस तरह के बड़े पैमाने पर चुनाव करके शुरू करने से संभावित खरीद के पूल को जल्दी से कम करके एक अधिक प्रबंधनीय, छोटे आकार की मात्रा में लाया जा सकता है। वहां से, प्रत्येक प्रेशर कुकर के सापेक्ष फायदे और नुकसान का आकलन करना बहुत आसान होना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि, दिन के अंत में, आपको वही मिल रहा है जिसकी आपको आवश्यकता है। इससे ज्यादा कुछ नहीं, इससे कम कुछ नहीं: बस पूर्णता।
आइए एल्युमिनियम प्रेशर कुकर पर एक नज़र डालकर शुरुआत करें। यहाँ आपको जो जानना चाहिए वो है!
क्या एल्युमिनियम प्रेशर कुकर सुरक्षित हैं? क्या वे अच्छा खाना बनाते हैं? वे सस्ते क्यों हैं?
बाजार में उपलब्ध बहुत सारे प्रेशर कुकर, आप पाएंगे, एल्युमिनियम के अंदरूनी भाग से बने हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एक प्रचुर धातु है जो बेहद सस्ती होने के साथ-साथ बहुत बहुमुखी भी है। खाना पकाने की सतह के लिए एल्युमिनियम भी समान रूप से गर्मी का संचालन करने में बहुत अच्छा है।
एल्युमिनियम एक शानदार थर्मल कंडक्टर के रूप में अपनी संपत्ति के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है। इसका मतलब यह है कि यह गर्मी को आसानी से और तेज़ी से अपने अंदर जाने देता है, इसलिए आपको डिवाइस के गर्म होने का इंतज़ार नहीं करना पड़ता।
सुरक्षा के लिहाज़ से एल्युमीनियम बहुत मज़बूत है और स्टील की तरह ही इस्तेमाल करने के लिए सुरक्षित है। आजकल बनाए जाने वाले कुकर उन कुकरों से बहुत अलग हैं जो कई पीढ़ियों पहले बनाए गए थे, जो अपनी सुरक्षा के मामले में बहुत ही कमज़ोर थे।
एल्युमीनियम प्रेशर कुकर से खाना पकाने का एक संभावित नुकसान यह है कि क्योंकि यहबाजार में अन्य धातुओं की तुलना में यह बहुत हल्की धातु है। इसका मतलब यह है कि इसका दीर्घकालिक स्थायित्व संभावित रूप से स्टेनलेस स्टील के समकक्ष की तुलना में खराब हो सकता है। हालांकि वे बॉक्स से बाहर पूरी तरह से सुरक्षित हैं, लेकिन स्टील मॉडल की तुलना में उनका उपयोगी जीवन कम हो सकता है। हालांकि, जब आप इन दो उत्पादों के बीच संभावित मूल्य अंतर पर विचार करते हैं, तो यह एक आवश्यक मुद्दा कम और व्यक्तिगत पसंद अधिक हो जाता है।
क्या स्टेनलेस स्टील के प्रेशर कुकर अपनी ऊंची कीमत के लायक हैं?
स्टेनलेस स्टील की सबसे अच्छी बात इसकी स्थायित्व और असाधारण ताकत है। जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, यह स्टेनलेस स्टील के प्रेशर कुकर को उनके एल्यूमीनियम समकक्षों से दो मुख्य तरीकों से अलग करता है: दीर्घायु और कीमत।
स्टेनलेस स्टील, अधिक टिकाऊ होने के बावजूद, वास्तव में खाना पकाने के समय को देखते हुए एल्युमीनियम और स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर के बीच मुख्य अंतर केवल उनकी गुणवत्ता और गति है जिस पर वे खाना पकाते हैं। स्टेनलेस दोनों ही विभागों में थोड़ा कमज़ोर है।
आपको लग सकता है कि यह एक बड़ी सफलता है लेकिन अंतर काफी मामूली है और यह मेरे लिए एक बनाम दूसरे को खरीदने के निर्णय में कोई भूमिका नहीं निभाएगा।
आइए इसके फायदे और नुकसान को संक्षेप में बताते हैं।एल्युमिनियम प्रेशर कुकर
फायदे
- इस धातु की प्रचुरता और विनिर्माण संदर्भ में इसके साथ काम करना कितना आसान है, इसकी वजह से तुलनात्मक रूप से सस्ता है।
- स्टेनलेस स्टील और रसोई में मिलने वाली ज़्यादातर दूसरी धातुओं की तुलना में यह ज़्यादा हल्का है। यह इसे व्यावहारिक और उपयोग में आसान बनाता है।
- गर्मी का एक बेहतरीन संवाहक। यह प्रेशर कुकर को स्टेनलेस स्टील की तुलना में ज़्यादा तेज़ी से गर्म होने देता है, और बाकी सब समान परिस्थितियों में। जबकि हर बार जब आप इसका उपयोग करते हैं तो यह समय की थोड़ी बचत कर सकता है, लेकिन यह निश्चित रूप से समय के साथ दक्षता के बहुत बड़े स्तर पर जुड़ता है।
- अधिक लागत प्रभावी। उपरोक्त कारणों से, एल्युमीनियम प्रेशर कुकर लगभग सभी परिस्थितियों में समान प्रकृति के स्टेनलेस स्टील उपकरणों की तुलना में सस्ते होंगे।
नुकसान
- एल्युमीनियम, क्योंकि यह बहुत हल्का होता है, स्टेनलेस स्टील जैसी अधिक मजबूत सामग्री की तुलना में बहुत आसानी से मुड़ने और विकृत होने की संभावना होती है। हालांकि यह अल्पावधि में बहुत बड़ी समस्या होने की संभावना नहीं है, लेकिन कम-अंत वाले उत्पादों में मामूली धक्कों या गर्मी से होने वाली विकृतियाँ हो सकती हैं और लंबे समय में महत्वपूर्ण मिसलिग्न्मेंट को जोड़ सकती हैं।
- लागत-प्रभावी होने का दूसरा पहलू यह है कि एल्युमीनियम स्टेनलेस स्टील की तुलना में बहुत कम टिकाऊ होता है। इसका मतलब यह है कि आपके एल्युमीनियम प्रेशर कुकर की शुरुआती खरीद के दौरान आपको बहुत ज़्यादा पैसे खर्च करने पड़ेंगे।
- समय के साथ एल्युमीनियम पर दाग लग जाते हैं। यह ज्यादातर कॉस्मेटिक समस्या है, और ऐसा कुछ नहीं है जो बहुत परेशानी का कारण बनेगा, क्योंकि दाग खाना पकाने वाले बर्तन के अंदर होने की सबसे अधिक संभावना है। हालांकि, सौंदर्य की दृष्टि से, ऐसा उपकरण चुनना बेहतर हो सकता है, जिस पर बार-बार उपयोग से कोई दिखाई देने वाला टूट-फूट या उम्र बढ़ने के अन्य लक्षण न दिखें।
स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर के फायदे और नुकसान का सारांश
फायदे
- स्टेनलेस स्टील एक बेहद टिकाऊ सामग्री है। इसका मतलब यह है कि आपकी खरीदी लंबे समय तक चलेगी क्योंकि स्टील किसी भी तरह से मुड़ने या विकृत होने के लिए उत्तरदायी नहीं है।
- जैसा कि नाम से पता चलता है, यह स्टेनलेस है। स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर कई सालों तक भारी-भरकम इस्तेमाल के बाद भी अपनी चमक और दिखावट को बनाए रखेगा। इसकी देखभाल पर सिर्फ़ थोड़ा ध्यान देने से, आपका स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर आपके खरीदने के बाद भी लंबे समय तक साफ और चमकदार रहेगा।
- चूंकि स्टेनलेस स्टील एल्युमिनियम से ज़्यादा भारी पदार्थ है, इसलिए स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर में बहुत ज़्यादा नमी नहीं होती है।प्रेशर कुकर का पूरा आवरण और समग्र डिज़ाइन, आवश्यकतानुसार, अधिक टिकाऊ और भारी-भरकम होना चाहिए। इस मजबूत डिज़ाइन का मतलब है कि एक स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर किट का एक ठोस टुकड़ा है, जो अपने सामान्य उपयोग चक्र के दौरान किसी भी बिंदु पर विफल होने की बेहद कम संभावना है।
नुकसान
- स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर कभी-कभी भारी लग सकता है। वे फर्म इंजीनियरिंग के साथ बनाए गए भारी उपकरण हैं, और यह कभी-कभी अव्यावहारिक हो सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप खाना पकाने की प्रक्रिया में कितने हाथ रख पाते हैं। यदि आप बच्चों के साथ खाना बना रहे हैं, या पाते हैं कि आपको रसोई में रहने के दौरान अधिकतर समय अपने हाथों को खाली रखना चाहिए, तो आप पा सकते हैं कि आपके पीछे एक भारी स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर को ले जाना बहुत परेशानी भरा है! वास्तविक व्यवहार में, यह आपके स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर का उपयोग करके भोजन तैयार करने और पकाने में लगने वाले समय में बहुत ज़्यादा अंतर नहीं लाएगा। हालाँकि, एल्युमीनियम प्रेशर कुकर को ऑपरेटिंग तापमान (और दबाव) तक गर्म होने में लगने वाले समय और स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर को बिल्कुल उसी अवस्था में पहुँचने में लगने वाले समय के बीच एक उल्लेखनीय अंतर है। अल्पावधि में, यह कोई समस्या नहीं है, लेकिन यह आगे चलकर अधिक अकुशल खरीद में योगदान दे सकता है!
- एक नियम के रूप में, और पिछले अनुभागों में चर्चा किए गए कारणों से, स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर हमेशा एल्युमीनियम प्रेशर कुकर की तुलना में अधिक महंगे होते हैं।
आपके लिए कौन सा प्रेशर कुकर बेहतर है: स्टेनलेस स्टील या एल्युमीनियम
खैर, दुर्भाग्य से यह कुछ ऐसा है जिसे आपको खुद तय करना होगा! असली जवाब यह है कि कोई भी एक प्रकार का प्रेशर कुकर हमेशा दूसरे से बेहतर नहीं होता है। यह बहुत हद तक व्यक्तिगत स्वाद, आपकी खुद की अर्थव्यवस्था की समझ और दूसरों की तुलना में आपकी प्राथमिकता पर निर्भर करता है।
मेरे पास यहाँ साइट पर एक लंबा पेज है जो आपकी ज़रूरतों के हिसाब से सबसे अच्छा प्रेशर कुकर खोजने में आपकी मदद करने के लिए समर्पित है। अगर आपको ज़रूरत हो तो इसे देखें। आपको अपना मन बनाने में मदद करने के लिए वहां शीर्ष प्रेशर कुकरों की समीक्षाएं भी मिलेंगी।
यदि आप एक अल्पकालिक समाधान की तलाश में हैं जो कि उपयोग में तेज़ और आसान होने की संभावना है लेकिन अधिक महंगे प्रेशर कुकरों की तुलना में अधिक जल्दी बदलने की आवश्यकता होगी, तो एल्यूमीनियम आपके और आपकी आवश्यकताओं प्यार और नींबू कुकबुक प्री-ऑर्डर उपहार! के लिए एक सुरक्षित शर्त है।
यदि, दूसरी ओर, आप इंस्टेंट पॉट टर्टल चीज़केक एक बार (और एक बार केवल !) अधिक पैसे खर्च करना पसंद करते हैं, तो रसोई के सामान का एक अधिक मजबूत, बेहतर इंजीनियरिंग वाला, भारी-भरकम टुकड़ा, फिर एक स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर वह विकल्प है जो आपके और आपकी विशिष्ट इच्छाओं के लिए अधिक समझ में आ सकता है।
आप स्टेनलेस स्टील प्रेशर के लिए समर्पित हमारा पेज देख सकते हैंकुकर यहाँ और हमारे पेज पर सबसे अच्छे एल्युमीनियम प्रेशर कुकर की विशेषता है।
कुल मिलाकर, यह इस लेख में उल्लिखित सभी कारकों को ध्यान में रखने और अपनी खुद की पाक स्थिति की जरूरतों और इच्छाओं के आधार पर निष्कर्ष पर पहुंचने का सवाल है। प्रेशर कुकर एक फलता-फूलता उद्योग है, और चुनने के लिए विविधता की कोई कमी नहीं है। 'परफेक्ट प्रेशर कुकर' के लिए अपने स्वयं के मानदंडों को स्पष्ट रूप से परिभाषित करके, आप एक सूचित निर्णय लेने में सक्षम होंगे, जो थोड़ी किस्मत के साथ, आपको बस उस तक ले जाएगा।
प्रेशर कुकर की पूर्णता! अलादीन से प्रेरित मिठाई - जिन्न थीम वाली मेरिंग्यू कुकी इससे ज्यादा कुछ नहीं, इससे कम कुछ नहीं।
