وینگرت لیمویی
به سفر خود به دنیای لذت بخش وینگرت خوش آمدید! امروز، ما در حال بررسی یک وینگرت لیمویی خوش طعم، روشن و کاملاً با طراوت هستیم. این دستور غذا با طعم مرکباتی، راهی بدون دردسر برای افزایش سالاد، سبزیجات کبابی یا حتی غذاهای دریایی شماست.
ساده و در عین حال همه کاره، این وینیگرت تعادل کاملی از شیرینی است. ، تند و فقط کمی تند. تنها در چند مرحله، می توانید این لذت مرکبات را مستقیماً به آشپزخانه خود بیاورید. بیایید در این ماجراجویی آشپزی هیجان انگیز غوطه ور شویم و طعم شگفت انگیز وینگرت لیمو را کشف کنیم.
چرا این دستور غذا جواب می دهد
جادوی این دستور غذای وینیگرت لیمو در ترکیب هماهنگ آن نهفته است. از طعم های طبیعی ماده اولیه، آب لیموی تازه، لذیذ و سبکی لذت بخش را فراهم می کند که این سس را بسیار پر جنب و جوش می کند. بدون دردسر غنای روغن ها را از بین می برد و طعمی تمیز و تازه را ارائه می دهد که هر ظرفی را که همراهش می کند بالا می برد. همراه با شیرینی لطیف از عسل، این سس به تعادل عالی می رسد که کام های مختلف را برآورده می کند.
یکی دیگر از دلایلی که باعث می شود این دستور غذا برای مردم لذت بخش باشد، سادگی و تطبیق پذیری آن است. این پانسمان تنها با چند عدد منگنه انباری و بدون نیاز به تجهیزات خاص، پانسمان است که می‌توانید به سرعت آن را درست کنید. بعلاوه، قابل تنظیم است - چه آن را ترجيح دهيد، چه شيرين تر، چه با سير، مي توانيد آن را تنظيم كنيد.مواد به سلیقه علاوه بر سالاد، به‌عنوان ماریناد برای مرغ یا ماهی کبابی، یا برشته کردن سبزیجات برشته نیز فوق‌العاده است. این وینیگرت لیمو را در آغوش بگیرید و دنیایی از امکانات خوشمزه را در کارنامه آشپزی خود باز کنید.
مواد تشکیل دهنده
لیموهای تازه -. لیموی تازه بهترین طعم را می دهد و همچنین ویتامین C را فراهم می کند. جایگزین: اگر لیموی تازه در دسترس روپوش های سبز کولارد نیست، می توان از 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیموی بطری شده استفاده کرد.
روغن زیتون فوق بکر - روغن زیتون پایه وینگرت را می سازد و انواع بکر طعمی غنی و میوه ای می دهد. جایگزین: اگر طعم ملایم‌تری را ترجیح می‌دهید، می‌توانید از روغن‌های باکیفیت دیگر مانند روغن آووکادو یا روغن هسته انگور استفاده کنید.
عسل - عسل ترشی لیمو را متعادل می‌کند و کمی شیرینی می‌افزاید. . جایگزین: اگر یک نسخه گیاهی می‌خواهید، می‌توانید از شربت آگاو یا شربت افرا استفاده کنید.
سیر - سیر لگد خوشمزه‌ای به وینگرت می‌دهد. جایگزین: اگر از طرفداران سیر تازه نیستید، می توانید به جای آن از کمی پودر سیر استفاده کنید.
نمک و فلفل - این چاشنی های اصلی طعم سایر مواد را افزایش می دهند. جایگزین: نمک‌های گیاهی یا مرکباتی می‌توانند طعم بیشتری به آن اضافه کنند.
نکته‌ها
- همیشه قبل از استفاده از وینگرت خود را بچشید تا طعم‌ها را مطابق با آن تنظیم کنید. به دلخواه شما.
- قبل از استفاده وینگرت را به خوبی تکان دهیدروغن و آب لیمو می توانند از هم جدا شوند.
- وینیگرت را می توان تا یک هفته در یخچال در ظرف یا ظرف در بسته نگهداری کرد.
- اگر روغن زیتون در یخچال جامد شد، بگذارید وینگرت قبل از استفاده برای مدتی در دمای اتاق بماند.
- می‌توانید برای تقویت طعم بیشتر، مقداری سبزی خشک مانند پونه کوهی یا آویشن اضافه کنید.
نحوه سرو کردن
وینیگرت لیمویی همه کاره است و با طیف وسیعی از ظروف کار می کند. آن را روی سالاد خود بریزید، از آن به عنوان ماریناد برای مرغ استفاده کنید، یا آن را با سبزیجات سوخاری برای یک پانچ خوش طعم بریزید.
- برای یک سالاد تابستانی تازه، سبزیجات مخلوط، گوجه فرنگی گیلاسی، خیار، و آووکادو وینگرت لیمو را درست قبل از سرو بریزید.
- سینه های مرغ را حداقل 30 دقیقه قبل از کباب کردن در وینگرت مرینیت کنید. لیمو و سیر به مرغ طعم تند و لذیذی می دهند.
- وینیگرت را با سبزیجات ریشه بو داده مانند هویج، چغندر و سیب زمینی شیرین بریزید. طعم شیرین و ترش به طرز شگفت انگیزی با خاکی بودن سبزیجات جفت می شود.
دستور العمل های مشابه
سس میگو Lo Mein سالاد یونانی
سس صبحانه مک دونالد گنوکی کاربونارا
ویتنامی سس ماهی
