Яблычныя батончыкі
Уявіце сабе, што вы адкусваеце смачны ласунак, які ўяўляе сабой ідэальнае спалучэнне салодкага масла з адценнем цудоўнай даўкасці. Гэта менавіта тое, што вы адчуваеце з яблычнымі батончыкамі! Гэтыя непераадольныя прысмакі бяруць класічны камфорт яблычнай крошкі і адкрываюць яе ў вясёлай партатыўнай форме. Ідэальна падыходзяць для любога выпадку, няхай гэта будзе ўтульная сямейная сустрэча, звычайны 12 прадуктаў, якімі вы ніколі не павінны карміць хатніх жывёл пікнік або шыкоўнае чаяванне, гэтыя бары абавязкова зачаруюць вас.
Прастата інгрэдыенты ў спалучэнні з прастатой падрыхтоўкі робяць гэты рэцэпт улюбёным для ўсіх, хто хоча прыгатаваць што-небудзь хуткае, смачнае, якое гарантавана спадабаецца ўсім узростам.
Чаму гэты рэцэпт працуе
Магія яблычных батончыкаў заключаецца ў ідэальным балансе тэкстур і водараў. Аснова і начынне зроблены з адной сумесі, што забяспечвае цудоўную хрумсткую, але цвёрдую аснову і залацістае рассыпістае асалода зверху. Гэта цудоўна гармануе з мяккай, салодкай і злёгку вострай яблычнай начыннем, ствараючы настальгію па класічнай яблычнай крошцы пры кожным укусе. Лёгкасць простага трымання бруска робіць яго больш зручным, чым традыцыйны яблычны крамбл, і ідэальна падыходзіць для падачы на сустрэчах, дзе прастата з'яўляецца ключом.
Больш за тое, гэты рэцэпт з'яўляецца зоркай сваёй адаптыўнасці. Незалежна ад таго, хочаце вы дадаць дробку карыцы для ноткі спецый, трохі арэхаў для дадатковага храбусцення або нават замяніць садавіну на іншуюгуст, гэтыя батончыкі могуць справіцца з усім. Яны выдатна падыходзяць для выкарыстання рэшткаў яблыкаў, асабліва калі яны знаходзяцца на піку спеласці, гарантуючы, што ні адна з гэтых фруктовых даброт не пойдзе дарма. Акрамя таго, яны робяць выдатны пачастунак напярэдадні; проста пячыце іх, захоўвайце ў халадзільніку і разагравайце кожны раз, калі вам патрэбна хуткая закуска або дэсерт. Усе гэтыя аспекты аб'ядноўваюцца, каб прапанаваць вам практычнае, смачнае і ўніверсальнае ласунак, якое абавязкова стане любімым домам.
Інгрэдыенты
Яблыкі: Галоўны рэцэпт, які забяспечвае натуральную салодкасць і вільготнасць. Выбірайце свежыя, злёгку даўкія гатункі, такія як Грэнні Сміт, для смакавага кантрасту. Заменнік: грушы.
Мука: Выкарыстоўваецца для стварэння структуры і асновы батончыкаў. Універсальная мука лепш за ўсё падыходзіць для атрымання лёгкай тэкстуры. Замена: сумесь мукі без глютена або міндальная мука.
Сметанковае масла: дадае насычанасці і дапамагае хрумсткай дробцы. Для лепшага водару выкарыстоўвайце несалёнае сметанковае масла высокай якасці. Замена: какосавае алей для версіі без малочных прадуктаў.
Цукар: Dishoom Black Dal aka Dal Makhani Падсалоджвае страву. Белы цукар надасць чысты, салодкі густ, а карычневы цукар дадае адценне патакі. Замена: какосавы цукар або падсалодвальнік без цукру.
Карыца: надае яблыкам цёплыя рэзкія ноткі. Гэтая вострыя прыправы выдатна спалучаецца з Гаршчок Сальса Серрана Collard Greens хуткага прыгатавання яблыкамі. Замена: мушкатовы арэх або духмяны перац для іншага смакавага профілю.
Парады
- Выбірайце цвёрдыя яблыкі, якія добра трымаюць форму падчас выпякання, каб пазбегнуць кашыцыстай тэкстуры.
- Захоўвайце сметанковае масла астуджаным да гатоўнасці выкарыстоўваць яго; гэта дапамагае стварыць больш лускавую, рассыпістую начынне.
- Не набівайце дробную начынне занадта шчыльна на яблыкі; захаванне яго свабодным дазваляе яму добра хрумсткі.
- Дайце батончыкам цалкам астыць перад нарэзкай; гэта дапамагае ім схоплівацца і палягчае рэзанне.
- Паэксперыментуйце з даданнем арэхаў, такіх як грэцкія або міндаль, у дробку для дадатковага храбусцення.
Як падаваць
Яблычныя батончыкі - гэта універсальны дэсерт, якім можна атрымліваць асалоду ад у розных варыянтах. Іх партатыўнасць робіць іх фантастычнымі для пікнікоў, абедаў або ў якасці закускі падчас сустрэч. Яны прапануюць усе густы класічнага яблычнага крамбла ў больш зручнай ручной форме, што робіць іх папулярнымі як сярод дарослых, так і сярод дзяцей.
- Сагрэць з марозівам: Падаць батончыкі злёгку падагрэты з шарыкам ванільнага марожанага зверху для цудоўнага кантрасту тэмператур.
- З карамельным соусам: Паліце карамельным соусам брускі для дадатковага пласта прысмакі і водару.
- Спалучэнне са сняданкам: Прапануйце гэтыя батончыкі з порцыяй грэцкага ёгурта для сытнага і крыху паблажлівага сняданку.
Падобныя рэцэпты
12 рэчаў, якія старыя хацелі б мець побач Батончыкі з пеканам
Лёгкія лімонныя батончыкі
Гарбузовыя батончыкі
