Tempero torta de abóbora
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É temporada de temperos de abóbora! Embora eu nunca seja o tipo de pessoa que sai correndo para comprar um café com leite com especiarias de abóbora no primeiro dia de outono, gosto de uma fatia grossa de pão de abóbora ou de um muffin de abóbora fofo nesta época do ano. Quando faço essas delícias aconchegantes de outono, sempre uso tempero caseiro para torta de abóbora em vez de comprar uma mistura de temperos em uma jarra. Por quê?
Bem, assim como quando faço meu próprio Everything Bagel Seasoning, posso controlar as proporções de cada componente. Gosto que o tempero da minha torta de abóbora caseira seja rico em canela e gengibre, com apenas um toque de pimenta da Jamaica e cravo. A composição das misturas de especiarias de abóbora compradas em lojas varia, então gosto que, quando faço as minhas, saiba quanto de cada tempero estou usando.
Adoro o equilíbrio dos temperos de outono no tempero da torta Receita de frango crocante com capim-limão frito de abóbora. receita abaixo, mas se preferir mais de um tempero ou menos de outro, fique à vontade para brincar! Ajuste as proporções para criar uma mistura caseira de especiarias de abóbora que você adora. Depois, divirta-se adicionando-o a produtos assados, bebidas quentes e muito mais durante toda a temporada.
Ingredientes da receita de especiarias para torta de abóbora caseira
Esta receita é rápida e fácil de fazer! Requer apenas 5 temperos básicos:
- Canela – Meu tempero favorito para aquecer! Ele representa metade dessa mistura de especiarias.
- Gengibre em pó – Adoro seu sabor ardente com canela e outras especiarias de outono.
- Moídonoz-moscada – Um dos meus temperos preferidos para assar no outono. É pungente, então uso apenas uma pequena quantidade. Não quero que ele supere a canela e o gengibre!
- Pimenta da Jamaica e cravo – Assim como a noz-moscada, esses caras são assertivos, então você só precisa de um pouco de cada para adicionar profundidade ao seu mistura de especiarias.
Encontre a receita completa com medidas abaixo.
Combine a canela, o gengibre, a noz-moscada e a pimenta da Jamaica. e cravo em uma tigela pequena e misture bem. É isso! Guarde a mistura de especiarias em um recipiente ou jarra com tampa em temperatura ambiente. Como outras especiarias, dura até um ano, mas perde a potência com o tempo. Felizmente, a quantidade aqui não é absurda – cerca de 1/4 de xícara – então você não terá problemas para terminar em uma temporada!
Como usar abóbora Tempero
Se você gosta de cozinhar no outono, vai adorar ter esse tempero caseiro para torta de abóbora em sua cozinha. Em vez de medir de 2 a 4 temperos diferentes cada vez que fizer biscoitos, panquecas, muffins ou pão, você pode simplesmente adicionar este tempero de abóbora! Eu peço isso especificamente em meus Muffins de Abóbora e Barras de Abóbora, mas também seria um ótimo substituto para os temperos nestas receitas:
- Pão de Abóbora
- Melhor Torta de Abóbora
- Biscoitos de Abóbora com Pepitas de Chocolate
- Waffles de Abóbora Veganos
- Panquecas Fofas de Abóbora
- Torrada Francesa de Abóbora Vegana
- Abóbora CremosaPudim
Use este tempero de abóbora como um substituto 1:1 para quaisquer temperos que estejam na receita que você está fazendo. Por exemplo, se uma receita pede 2 colheres de chá de canela e 1/2 colher de chá de noz-moscada, você deve substituí-la por 2 1/2 colheres de chá de tempero para torta de abóbora.
Cansado de abóbora? Sem problemas! Também adoro usar esta mistura aconchegante de especiarias para temperar as maçãs no meu Apple Crisp e para fazer granola caseira. É uma ótima maneira de incrementar aveia ou aveia noturna no café da manhã também!
Marshmallows Totoro fáceis usando marshmallows comprados em loja
Mais guloseimas favoritas de outono
Se você adora esta receita fácil, experimente uma destas delícias aconchegantes de outono a seguir:
- Rolinhos de Canela Caseiros
- Torta Crumble de Maçã
- Crumble de Maçã e Canela
- Biscoitos de Aveia Perfeitos
- Smoothie de café com canela
- Biscoitos de aveia e maçã
Para ainda mais receitas favoritas de outono e ideias para Bolo de menta com gotas de chocolate o jantar, confira este post!
