ຜັກດອງ
ການເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງຜັກດອງທີ່ເຮັດດ້ວຍມືແມ່ນຄືກັບການປົດລ໋ອກເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ສົມກຽດ, ແລະສູດຜັກກາດດອງ, ຜັກກາດດອກ ແລະ ໝາກແຕງນີ້ແມ່ນແຜນທີ່ທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເລີ່ມຕົ້ນ. ມັນເປັນຜັກທີ່ມີສີປະສົມທີ່ປ່ຽນສ່ວນປະກອບທໍາມະດາໃຫ້ເປັນ tangy, ຄວາມສຸກ crunchy. ຜັກດອງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານສໍາລັບຕາຂອງເຈົ້ານຳ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ດີໃຫ້ກັບອາຫານໃດໆກໍຕາມ.
ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະເປັນນັກດອງ ຫຼືພະຍາຍາມມັນຄັ້ງທໍາອິດ, ສູດນີ້ແມ່ນກົງໄປກົງມາ, ມ່ວນ, ແລະລາງວັນ. ມັນເປັນເຄື່ອງປຸງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຍົກລະດັບແຊນວິດ, ສະຫຼັດ ແລະອາຫານຫວ່າງໃຫ້ມີຄວາມແຊບໃນລະດັບໃໝ່. Asparagus Ribbon, Mint & ຖົ່ວ Pesto Toasts
ເປັນຫຍັງສູດນີ້ຈຶ່ງໄດ້ຜົນ
ສູດນີ້ຖືກໃຈເພາະມັນສົມດຸນກັນ. ຄວາມງ່າຍດາຍທີ່ມີລົດຊາດ. ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ແລະນ້ຳຕານສ້າງເປັນນ້ຳບີທີ່ມີທັງຫວານ ແລະ ຫວານ, ສະໜອງຈຸດຫຼັງທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບລົດຊາດທຳມະຊາດຂອງຜັກ. Carrots ເພີ່ມຄວາມຫວານ, ຫມາກແຕງເຮັດໃຫ້ສົດ, ແລະ cauliflower ແນະນໍາ crunch ທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະກິນປະສົມກົມກຽວຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ການປະສົມດອງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາຜັກ; ມັນກ່ຽວກັບການເພີ່ມລົດຊາດຂອງພວກເຂົາໃນແບບທີ່ສິນຄ້າກະປ໋ອງບໍ່ສາມາດຈັບຄູ່ກັນໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນທາງເລືອກຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງເຄື່ອງດອງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະກະປ໋ອງເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ່ານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດນີ້ໂດດເດັ່ນສໍາລັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງມັນ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ຜັກເກີນແລະປ່ຽນເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ແຊບຊ້ອຍເປັນເວລາຫຼາຍອາທິດ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂ້າງ, ອາຫານຫວ່າງ, ຫຼືເຄື່ອງປຸງ, ຜັກດອງເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຄວາມແຊບຊ້ອຍໃຫ້ກັບອາຫານໃດໆ. ພວກມັນຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຄລໍຣີຕໍ່າສໍາລັບເວລາທີ່ເຈົ້າຢາກອາຫານແຊບ ແລະ ອີ່ມໃຈ. ຂະບວນການເຮັດຜັກດອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທັງສິລະປະແລະວິທະຍາສາດ, ສະເຫນີປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມ່ວນແລະການສຶກສາ. ມັນເປັນຄວາມສຸກທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ນໍາເອົາການສໍາພັດກັບອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນຂອງທ່ານ, ເຊື່ອມຕໍ່ທ່ານກັບປະເພນີອັນຍາວນານຂອງການດອງທີ່ກວມເອົາວັດທະນະທໍາແລະອາຫານທົ່ວໂລກ.
ສ່ວນປະກອບ
ແຄຣອດ ໄມ້ໄຜ່ກິນ : ເອົາມາໃຫ້ລົດຊາດຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ເນື້ອໜຽວ. ທົດແທນ : Parsnips ສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ມີລົດຊາດ nuttier ເລັກນ້ອຍ. ທົດແທນ : ບຣັອກໂຄລີ ສຳລັບຄວາມແຊບຄ້າຍໆກັນ ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍ.
ໝາກແຕງ : ໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນ, ແໜ້ນໜາ. ທົດແທນ : Zucchini ສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າແຕ່ຍັງດີສໍາລັບການດອງ. ທົດແທນ : ສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ສໍາລັບລົດຊາດຫມາກໄມ້ອ່ອນໆ, ເລັກນ້ອຍ. ທົດແທນ : ນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານທໍາມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເຄັດລັບ
- ຕັດຜັກເປັນຂະຫນາດທີ່ເປັນເອກະພາບເພື່ອເອົາໄປດອງ.
- ໃຊ້ຜ້າອັດລົມສະອາດບັນຈຸເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ ແລະຮັບປະກັນການດອງໄດ້ດົນກວ່າ.
- ປັບນໍ້າຕານ ແລະເກືອໃນນໍ້າເກືອໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າ.
- ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ແກ່ນຜັກກາດ, ໝາກພິກໄທ ຫຼືຜັກຊີໃສ່ໃນນໍ້າເກືອ. ເພື່ອລົດຊາດພິເສດ.
- ປ່ອຍໃຫ້ຜັກດອງນັ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງອາທິດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດດີຂື້ນ.
ວິທີຮັບປະທານ
ຜັກດອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີລົດຊາດສົດຊື່ນ, ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນນອກຈາກອາຫານໃດໆ, ສະເຫນີຄວາມຄົມຊັດຂອງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ພວກມັນດີເລີດສໍາລັບການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດ, ເຂົ້າກັບສະຫຼັດ, ແຊນວິດ, ແລະແຜ່ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງອອກຈາກກະປ໋ອງ. ສີສັນສົດໃສ ແລະໂຄງສ້າງທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງພວກມັນຍັງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ດຶງດູດສາຍຕາ, ຍົກລະດັບການນຳສະເໜີອາຫານຂອງເຈົ້າ.
- ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງກະດານ charcuterie : ຈັບຄູ່ກັບເນີຍແຂງ, ຊີ້ນ ແລະ ເຄກເກີສຳລັບລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
- ໃນແຊນວິດ ຫຼືເບີເກີ : ເພີ່ມຄວາມຂົມຂື່ນໃຫ້ກັບແຊນວິດ ແລະເບີເກີທີ່ທ່ານມັກ.
- ດ້ວຍເມັດພືດ ໂຖປັດສະວະ : ປະສົມໃສ່ໃນຖ້ວຍເຂົ້າ ຫຼື quinoa ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. 0>ປາແດກຕາເວັນອອກກາງ
