60 ສູດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະແນວຄວາມຄິດອາຫານຄ່ໍາ

ຂ້ອຍໂສກເສົ້າສະເໝີທີ່ເຫັນລະດູຮ້ອນ, ແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍລວບລວມລາຍຊື່ສູດອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນທ້າຍອາທິດແລ້ວ, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດລໍຖ້າລະດູການໃໝ່ໄດ້. ມັນ​ເປັນ​ໂອ​ກາດ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ໃຫມ່​, ເພື່ອ​ດໍາ​ເນີນ​ການ​ທໍາ​ອິດ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ກິດ​ຈະ​ກໍາ​ໃຫມ່​ແລະ​ກິດ​ຈະ​ກໍາ​ໃຫມ່​. ແນ່ນອນ, ຂ້ອຍຈະພາດການກິນເຂົ້າປ່າໃນລະດູຮ້ອນຂອງພວກເຮົາ ແລະຕອນກາງຄືນທີ່ດວງອາທິດບໍ່ໄດ້ຕົກຮອດ 9 ໂມງ, ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ຕື່ນເຕັ້ນກັບການປ່ຽນແປງເຊັ່ນ: ແກງແກງຮ້ອນ, ອົບໃນທ້າຍອາທິດ, ແລະຍ່າງຍາວໆໃນຕອນບ່າຍທີ່ສົດຊື່ນ.

ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງການເລີ່ມຕົ້ນລະດູການ, ຂ້ອຍໄດ້ແບ່ງປັນສູດອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຫຼາຍກວ່າ 60 ສູດທີ່ຂ້ອຍມັກຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ພວກເຂົາປະກອບມີແກງທີ່ສະດວກສະບາຍ, ສະຫຼັດສົດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນລະຫວ່າງ. ສະນັ້ນບໍ່ວ່າທ່ານຈະຊອກຫາແນວຄວາມຄິດອາຫານຄ່ຳໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໄວ, ອາຫານທ່ຽງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼືໂຄງການແຕ່ງກິນສໍາລັບຕອນບ່າຍຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ. ສຸກສັນວັນທໍາອິດຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ!

ສູດແກງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ

ພິທີກຳລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດແມ່ນການເຮັດແກງໃນຕອນບ່າຍວັນອາທິດ. ສໍາລັບຂ້ອຍ, ຂະບວນການແມ່ນຜ່ອນຄາຍ. ຂ້າງນອກອາດຈະເຢັນດີ, ແຕ່ມີໝໍ້ຕົ້ມແກງຮ້ອນໆຢູ່ເຕົາໄຟ, ແລະເຮືອນຄົວເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ສະໝຸນໄພ.

ມັນເບີ Squash Soup
ບໍ່ມີການເກັບສູດສູດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຈະສົມບູນໂດຍບໍ່ມີແກງ ໝາກ ເຜັດ. Sage, rosemary, ແລະ ginger ສົດຕື່ມໃສ່ແກງຫມໍ້ຫນຶ່ງທີ່ງ່າຍດາຍດ້ວຍລົດຊາດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍ.

Easy Vegetarian Chili
ໃນຄືນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ເຢັນ, ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຢາກເຮັດ. ແມ່ນ curl ຂຶ້ນ ໃນ ດຽວນີ້ . ກະລຸນາໃສ່: ສູດ ziti baked ນີ້. ມັນໃຊ້ເວລາ 35 ນາທີຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຈົນຈົບ, ແລະມັນແຊບຄືກັບລາຊາກນາທີ່ໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ.

ແນວຄວາມຄິດອາຫານຄ່ຳໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເພີ່ມເຕີມ

ບໍ່ຢູ່ໃນອາລົມສຳລັບພາສຕາ ຫຼື ແກງແກງບໍ? ນີ້ແມ່ນພາກສ່ວນສໍາລັບທ່ານ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ທ່ານຈະພົບເຫັນສູດອາຫານຄ່ຳໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແບບຄລາດສິກ ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ ແລະ ໝໍ້ໜຶ້ງ ແລະ ແນວຄວາມຄິດມ່ວນໆສຳລັບທາໂຄ ແລະ ພິຊຊ່າທີ່ສະແດງໂດຍຜະລິດຕະພັນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.

ເຫັດ Vegan ເຢັນສະບາຍ & amp ; White Bean Potpie , ໜ້າ 141 ຂອງຄວາມຮັກ & Lemons ທຸກໆມື້
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີ potpie vegan ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຈະເຮັດສໍາລັບປີກ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພັດທະນາສູດນີ້ໃນທີ່ສຸດ. ຂ້ອຍຕ້ອງເວົ້າວ່າ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະລໍຖ້າ! ເຫັດຫອມ ແລະ ໄສ້ຖົ່ວຂາວ ມີລົດຊາດຫຼາຍ ກິນເອງດີໃຈ. ຕື່ມເຂົ້າເປືອກໝາກເຜັດໃສ່ໃນຮູບ, ແລະຂ້ອຍກຳລັງຖົມຢູ່ແລ້ວເປັນວິນາທີ.

Eggplant Parmesan
ອາຫານແຊບໆ ແຊບໆ ແຊບທີ່ສຸດ! ເນີຍແຂງ mozzarella ແລະຊອດ marinara ທີ່ເຮັດດ້ວຍມືເຮັດເປັນຕ່ອນໜາຂອງໝາກເຂືອອົບກອບໆ.

ຄວາມລັບຂອງ Meatballs Italian ທີ່ສົມບູນແບບ

ໝາກພິກໄທຂົ້ວ
ຕື່ມໝາກພິກໄທຈືດໆໃສ່ກັບເນີຍແຂງ, ຫຼື ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດຊິບໂປເຕີ ຫຼື Cilantro lime dressing for a vegan variation.

Spaghetti Squash with Chickpeas and Kale
ຖ້າຜູ້ອ່ານຕ້ອງເລືອກສູດອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກໃນ Love and Lemons, ຜັກນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກ. ຄ່ໍາແນ່ນອນຈະເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້! Rosemary, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນປະສົມຂອງສະປາເກັດຕີ້, ໝາກຖົ່ວ, ແລະກະລໍ່າປີ.

Creamy Mushroom Polenta
ສູດນີ້ເປັນອາຫານທີ່ສະບາຍໃຈທີ່ຂ້ອຍມັກ. ຂໍຂອບໃຈກັບສີຄີມ polenta ແລະເຫັດ sautéed savory, ມັນງາມແລະຫົວໃຈ, ແຕ່ chimichurri zingy ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກສົດແລະສົດໃສ. ; Lemon Zest Labneh , ໜ້າ 183 ຂອງຄວາມຮັກ & Lemons ທຸກໆມື້
ບໍ່ວ່າຈະເປັນ toppings, pizza homemade ແມ່ນສະເຫມີຫນຶ່ງໃນແນວຄວາມຄິດອາຫານຄ່ຳໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງຫມາກໂປມຫວານ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ແລະສີຄີມ, ນາວ, labneh ແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງເວລານີ້ຂອງປີນີ້. ທຸກຢ່າງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການໃນຄືນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ມັນແຕ່ງກິນພາຍໃນ 30 ນາທີ, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍຜັກ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມເຊັ່ນ: ຂີ້ເຜີ້ງ, ຂີງ, ແລະຫມາກກ້ຽງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃຫ້ບໍລິການກັບເຂົ້າ, ແລະມ່ວນຊື່ນ!

Quinoa, Apple & Sage Stuffed Acorn Squash , ໜ້າ 191 ຂອງຄວາມຮັກ & ໝາກນາວທຸກໆມື້
ເມື່ອອາກາດໜາວເຢັນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໝາກເຜັດໝາກເຜັດເປັນສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຂ້ອຍຢາກໄດ້. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ຫວານ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເຮັດຈາກສົ້ມແອບເປີ້ນ cider, sage, maple syrup, ແລະ cinnamon ເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງລະດູການ.

Vegetarian Black Bean Enchiladas
ໝາກເຜັດອົບ ແລະ ຊອດອາໂດໂບ ສ້າງການປະສົມປະສານຂອງຫວານ ແລະຄວັນທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ໃນຄວາມແຊບນີ້ສູດ enchilada vegetarian.

Avocado Sweet Potato Tacos
tacos ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີລົດຊາດແລະຕື່ມ, ບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບແມ່ນສັ້ນ, ແລະຂັ້ນຕອນແມ່ນງ່າຍ – ແມ່ນຫຍັງທີ່ຈະບໍ່ຮັກ?

ເຄັດ​ລັບ​ໝາກ​ເຜັດ​ກະ​ຊິບ ແລະ Poblano Tacos
ເຄັດ​ລັບ: ເມື່ອ​ເຈົ້າ​ເອົາ​ໝາກ​ເຜັດ​ກອບ​ໆ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ອອກ​ຈາກ​ເຕົາ​ອົບ, ເຮັດ​ສຸດ​ຄວາມ​ສາ​ມາດ​ທີ່​ຈະ​ບໍ່​ກິນ​ມັນ​ທັງ​ຫມົດ​ກົງ​ໄປ​ກົງ​ມາ. ແຊ່ແຜ່ນ. ແນ່ນອນ, ພວກມັນດີຫຼາຍດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ແຕ່ພວກມັນຖືກຕື່ມໃສ່ໃນ tacos ພ້ອມກັບຊອດ poblano ທີ່ມີສີຄີມຢູ່ດ້ານເທິງ.

ສູດຂອງຫວານໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ

ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າສູດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ການປິ່ນປົວຕ້ອງເກີດຂຶ້ນບາງຄັ້ງ. ສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນ twofers. ພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຫວານຂອງເຈົ້າພໍໃຈ, ແລະພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າມີກິ່ນເໝັນໃນຂະບວນການ! ແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດເຄື່ອງເທດຜັກ. ກິນໜຶ່ງຊອຍແລ້ວເຈົ້າຈະເຂົ້າຮອບໜຶ່ງວິນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮູ້!

Cinnamon Rolls
ມ້ວນທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ໜຽວ ຈະເປັນສ່ວນທີ່ໜ້າຍິນດີໃຫ້ກັບອັນໃດກໍ່ໄດ້. ອາຫານເຊົ້າ, ແຕ່ພວກມັນກໍ່ດີສໍາລັບ dessert. ຖ້າເຮັດໄດ້, ໃຫ້ກິນພວກມັນໃນເວລາທີ່ມັນຍັງອຸ່ນຈາກເຕົາອົບ, ເພື່ອໃຫ້ກາວ vanilla ຫວານຂຶ້ນ ແລະລະລາຍຢູ່ດ້ານເທິງ.

Cinnamon Apple Crumble
Pie ມີສະຖານທີ່ຂອງມັນ, ແຕ່ສໍາລັບເງິນຂອງຂ້ອຍ, oat-y, nutty crumble ນີ້ແມ່ນດີ. ຖອກໃສ່ມັນດ້ວຍກະແລມວານິລາ ຫຼືຄຣີມໝາກພ້າວ ແລ້ວເຈົ້າຈະບໍ່ພາດຄຣີມເທື່ອໜຶ່ງ.

Pumpkin Bars
ການປະສົມ 50/50 ຂອງແປ້ງ almond ແລະ ແປ້ງອະເນກປະສົງເຮັດໃຫ້ສີ່ຫຼ່ຽມຜັກນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ທົ່ງພຽງຊ້າຍ, ພວກມັນເປັນອາຫານວ່າງແຊບໆ, ແຕ່ຄຣີມເນີຍແຂງ (vegan) ແຊ່ແຂງ ແລະຊັອກໂກແລັດຊິບຂະໜາດນ້ອຍປ່ຽນພວກມັນໃຫ້ເປັນຂອງຫວານທີ່ເສື່ອມໂຊມ.

Apple Crumble Pie
ແມ່ນ ເຈົ້າທີມຫມາກໂປມຫຼືຫມາກໂປມ crisp? ໄດ້ແລ້ວ! ມັນເປັນຄໍາຖາມທີ່ຫຼອກລວງ - ດ້ວຍ Apple Crumble Pie ໃນຮູບນີ້, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກ.

Pumpkin Pie
ເຕີບໃຫຍ່, ຂ້ອຍກິນຜັກບົ້ງຕະຫຼອດ. ຕື່ມ pie ແລະ pushed ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ crust ໄດ້. ແຕ່ສູດນີ້ປ່ຽນແປງທຸກຢ່າງສໍາລັບຂ້ອຍ. ແທນທີ່ຈະເປັນເຄື່ອງເທດແບບດັ້ງເດີມ, ມັນປະກອບດ້ວຍເປືອກ pecan ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີແກ່ນ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ອົບອຸ່ນ. ສອງຕ່ອນສຳລັບຂ້ອຍ, ກະລຸນາ!

ສູດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ: ແກງໝາກເຜັດ Butternut ງ່າຍໆ

ແກງຜັກຫຼາຍຜັກ
ຂ້ອຍ ໄດ້ເຮັດແກງແກງນີ້, ອົບອຸ່ນດ້ວຍຜັກຫຼາຍລ້ານປະສົມ, ແລະມັນອອກມາສະເຫມີ. ຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈທີ່ຈະໂຍນຜັກອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ເຈົ້າມີຢູ່ໃນມື!

Carrot Ginger Soup
ແກງແຄຣອດຂີງທີ່ມີພະລັງນີ້ລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງມັນເອງ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າດ້ວຍ swir ຂອງ pesto ເທິງ. ຄະແນນໂບນັດຖ້າທ່ານປະສົມຫົວແຄລອດເຂົ້າໄປໃນ pesto. ບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ, ບໍ່ຕ້ອງການ!

ແກງເຂົ້າໄກ່ປ່າ
ຕົກຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ! ນ້ຳຊຸບມິໂຊສີຄີມອ່ອນໆອ້ອມຮອບຜັກດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ຖົ່ວຂາວ, ແລະເຂົ້າປ່າທີ່ແຊບໆ.

ແກງມັນຝະລັ່ງສີຄີມ
ແກງຄີມນີ້ເບິ່ງອ່ອນໆ, ແຕ່ມັນມີສຸຂະພາບດີຢ່າງລັບໆ. ມັນຝະລັ່ງປະສົມ ແລະ ຖົ່ວຂາວປະກອບເປັນພື້ນຖານທີ່ອ່ອນໂຍນ, ແລະ ໝາກນາວ, ສົ້ມ, ແລະ paprika ທີ່ໄດ້ສູບຢາຈະເຮັດໃຫ້ເກີດກິ່ນເໝັນ, ມີກິ່ນຫອມ.

ແກງ Lentil ທີ່ດີທີ່ສຸດ
ທັນທີທີ່ ແມ່ຂອງຂ້ອຍພະຍາຍາມແກງຖົ່ວນີ້, ນາງໄດ້ຂໍສູດ. ຫຼັງ​ຈາກ​ສອງ​ສາມ​ເດືອນ (ແລະ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ການ​ເຕືອນ), ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ມັນ​ກັບ​ນາງ​ໃນ​ທີ່​ສຸດ.ໂຊກດີ, ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຂ້ອຍສົ່ງມັນໄປ. ມັນຂຶ້ນຢູ່ໃນບລັອກແລ້ວ, ພ້ອມໃຫ້ເຮັດເທື່ອແລ້ວຊ້ຳອີກ.

ແກງຖົ່ວເຫຼືອງແຍກ
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແຍກເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໃຫ້ກັບ vegan ນີ້. ສຸດ choder ສາລີ. ແຕ່ງໂຖປັດສະວະຂອງທ່ານດ້ວຍແກ່ນສາລີພິເສດ ແລະ ເບຄອນໝາກພ້າວອ່ອນເພື່ອເອົາມັນໃສ່ເທິງ!

ແກງກະລໍ່າປີສີຄີມ
ສູດງ່າຍໆນີ້ມີສອງຂັ້ນຕອນພື້ນຖານຄື: ອົບ ແລະ ປັ່ນ. ! ມັນມີລົດຊາດ, ບໍາລຸງລ້ຽງ, ແລະເຮັດງ່າຍ – ເໝາະສຳລັບກາງຄືນທີ່ຫຍຸ້ງຫຼາຍ.

ສູດສະຫຼັດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ

ເມື່ອພວກເຮົາເຂົ້າໃກ້ວັນ Thanksgiving ທຸກໆປີ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າອາຫານມີສີນ້ຳຕານຫຼາຍຂຶ້ນ. Turkey, gravy, stuffing ... ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງນີ້, ຂ້ອຍທ້າທາຍເຈົ້າໃຫ້ຮັບເອົາສີສັນຂອງລະດູການໂດຍການເຮັດຫນຶ່ງ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ!) ຂອງສະຫຼັດລະດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂ້າງລຸ່ມນີ້. ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍສີແດງ, ສີສົ້ມ, ສີບົວ, ແລະສີຂຽວ, ເປັນອາຫານສໍາລັບຕາເຊັ່ນດຽວກັນກັບລົດຊາດ.

ສະຫຼັດມັນຕົ້ນຫວານ
ສູດນີ້ ປະສົມປະສານ ຫຼາຍ ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຂ້ອຍມັກ: ມັນຕົ້ນຫວານປີ້ງ, arugula ອ່ອນ, ອາໂວກາໂດ, ເນີຍແຂງ feta, ແລະສີຄີມ tahini dressing. ຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງໆ ຫຼື ກິນເອງເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ສະຫຼັດຜັກກາດນາກັບ Carrot-Ginger Dressing
ສະຫຼັດທີ່ມີສີສັນອັນໜຶ່ງອັນນີ້. ຂອງສູດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດອາຫານທ່ຽງ. ຂອບໃຈໝາກເຜັດປີ້ງ, ແກ່ນປີ້ງ, ອາໂວກາໂດ, ແລະຜັກຮຸ້ງ, ມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍອີ່ມສະເໝີ.ຈົນຮອດເວລາກິນເຂົ້າແລງ.

ສະຫຼັດໝາກໂປມກັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ
ສະຫຼັດອັນອຸດົມສົມບຸນນີ້ ເປັນອີກໜຶ່ງເມນູຂອບໃຈພະເຈົ້າ, ແຕ່ມັນແຊບຫຼາຍຈົນຢາກເຮັດ. ຕະຫຼອດລະດູການ.

ສະຫຼັດງອກ Brussels shredded
ພຽງແຕ່ 7 ສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດສົດຊື່ນສົດຊື່ນນີ້ດ້ວຍການປະສົມເນື້ອເຍື່ອແລະລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ສະຫຼັດ Butternut Squash
ເນີຍແບ້ Earthy ດຸ່ນດ່ຽງກັບ arils pomegranate ຫວານ, Medjool dates, ແລະ caramelized butternut squash ໃນສະຫຼັດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ການແຕ່ງກາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ cider date ຜູກພັນກັບມັນທັງຫມົດ.

Farmhouse Farro Salad
ຂ້ອຍມັກໃຊ້ nutty farro ໃນສູດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເຊັ່ນນີ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານເປັນ gluten - ຟຣີ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບສະຫຼັດນີ້. ມັນຈະແຊບໆກັບ quinoa ຫຼືເຂົ້າປ່າ.

ສະຫຼັດ Carrot Spiced Moroccan ກັບ Lentils , ຫນ້າ 121 ຂອງຄວາມຮັກ & ໝາກນາວທຸກມື້
ສະຫຼັດແຊບໆນີ້ ມີ 2 ວິທີຄື: ອົບ ແລະ ດິບ! ວັດຖຸດິບໃຫ້ມັນແຊບ, ໃນຂະນະທີ່ແຄລອດປີ້ງເພີ່ມຄວາມຫວານ caramelized. ເພື່ອໃຫ້ມີໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດທີ່ກົງກັນຂ້າມກັນຫຼາຍຂຶ້ນ, ຂ້ອຍເອົາຫົວຜັກບົ່ວແດງດອງ, ຖົ່ວດິນ, ແລະໝາກຂີ້ຫູດສົດ.

ເຄື່ອງປຸງຜັກອີ່ຕູ່

ສະແດງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລະດູການໃນດ້ານສົດ, ປະດິດສ້າງ. ສູດອາຫານ!

Roasted Delicata Squash with Apples
ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍລອງDelicata squash, ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕົກຢູ່ໃນຄວາມຮັກ! ມີເນື້ອຫວານ, ຄີມແລະບາງ, ຜິວຫນັງສາມາດກິນໄດ້, ມັນທັງແຊບແລະງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ (ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກ!). ຂ້ອຍມັກມັນໂດຍສະເພາະໃນການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ກັບ kale, ຫມາກໂປມ, ແລະ sage.

Roasted Beets with Citrus
ນ້ໍາຫມາກນາວ infuse beets roasted ອ່ອນໂຍນທີ່ມີລົດຊາດສົດໃສ. ເພີດເພີນໄປກັບພວກມັນແບບທຳມະດາ ຫຼືແຕ່ງມັນດ້ວຍໝາກຖົ່ວປີ້ງ, ສີຂຽວອ່ອນໆ, ແລະເນີຍແຂງ feta ຂົ້ວ.

Vegan Cauliflower Gratin , ໜ້າ 227 ຂອງຄວາມຮັກ ແລະ ໝາກນາວທຸກໆມື້
ແທນທີ່ຈະໃຊ້ນົມໃນກຣາຕິນແບບບ້ານນີ້, ຂ້ອຍເອົາດອກກຸຫຼາບດອກກຸຫຼາບໃສ່ໃນຊອດສີຄີມ, ລົດຊາດທີ່ເຮັດຈາກດອກກຸຫຼາບ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ແລະນ້ຳຈືດ.

ງອກ Brussels Roasted
ການແຕ່ງຕົວ Parmesan ຂອງນາວເຮັດໃຫ້ງອກ Brussels ຂົ້ວທີ່ crispy ເຫຼົ່ານີ້ສົດໃສ, zingy, ແລະເສບຕິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ Brussels sprouted ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆຈະຮັກເຂົາເຈົ້າ! ຄ່ໍາຕົກ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຂ້ອຍຮັບໃຊ້ມັນແບບງ່າຍໆ, ດ້ວຍສະໝຸນໄພ ແລະ ໝາກນາວ, ແຕ່ມັນຍັງດີເລີດດ້ວຍຊອດ romesco ຫຼື tahini ຢູ່ດ້ານເທິງ.

ຜັກຫົມສີຄີມ
ສົດຊື່ນນີ້. ອາຫານຂ້າງໆມາພ້ອມກັນໃນ 15 ນາທີຮາບພຽງ! ການກິນຜັກຫົມສີຄີມແບບຄລາສສິກທີ່ອ່ອນກວ່າ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜັກຫົມສົດແທນທີ່ຈະແຊ່ແຂງ, ແລະນົມຫມາກພ້າວເຂົ້າໄປໃນມັນເບີພື້ນເມືອງແລະເນີຍແຂງ.

Carrots Roasted Carrots with Carrot Top Tzatziki , ໜ້າ 229 of Love and Lemons every day
ຢ່າຖິ້ມເທິງນັ້ນ! ທີ່ນີ້, ຂ້ອຍເອົາຜັກກາດແຄລອດທີ່ຟັກເປັນສີຂຽວທີ່ບໍ່ທໍາມະດາ, ແຕ່ແຊບ, ເອົາ tzatziki ແລະເອົາແຄລອດຂົ້ວໃສ່ເທິງ.

ຜ່ານມັນຕົ້ນ!

ບັນທຶກມັນຕົ້ນຫວານ Casserole ສໍາລັບ Thanksgiving! ໃນລະຫວ່າງນີ້, ສູດອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຫຼົ່ານີ້ຈະຕອບສະໜອງຄວາມຢາກມັນຕົ້ນ.

ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວກະທຽມ
ເມື່ອ Jack (ຜູ້ມັກມັນຝະລັ່ງອັນດັບ 1 ຂອງໂລກ) ໄດ້ໃຫ້ສູດນີ້. ສະແຕມການອະນຸມັດ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າຂ້ອຍຕ້ອງແບ່ງປັນມັນ! ມັນຝະລັ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານປະເພດຜັກໝົດ, ແຕ່ເຈົ້າບໍ່ເຄີຍຄາດເດົາມັນຈາກເນື້ອເຍື່ອທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ມັນຕົ້ນຫວານຂົ້ວ
ໜຶ່ງໃນອາຫານຄ່ຳຂອງຂ້ອຍ. ແນວຄວາມຄິດ! ເອົາມັນຕົ້ນຫວານອົບທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບອາຫານທີ່ໄວແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມີຄວາມມ່ວນໃນການສ້າງການຕື່ມຂອງທ່ານເອງ, ຫຼືລອງຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້ອຍ. (ຮູບແບບການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຂ້ອຍ!)

ມັນຝະລັ່ງອົບ
ບອກລາກັບຜິວໜັງທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ພາຍໃນທີ່ເປັນດ່າງ! ສູດມັນຝະລັ່ງອົບເກືອນີ້ໃຫ້ຜິວໜັງໜຽວ ແລະ ມີຂົນພາຍໃນທຸກຄັ້ງ. ຕື່ມຄີມສົ້ມໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ເບຄອນ vegan smoky, ຫຼືຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍເນີຍແຂງ.

ໝາກເຂືອ Lasagna

ມັນຕົ້ນປີ້ງ
ທ່ານຄົງຈະຍາກ. ເພື່ອຊອກຫາມັນຕົ້ນທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າເຫຼົ່ານີ້. ພວກມັນຂົ້ວຢູ່ດ້ານນອກ, ມີສີຄີມກາງ, ແລະ doused ໃນ dressing ເປັນຢາສະຫມຸນໄພ Parmesan.

ມັນຕົ້ນຫວານອົບສອງເທື່ອ
ເທິງມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍເນີຍແຂງ cheddar ຖ້າເຈົ້າມັກ, ແຕ່ຖ້າເຈົ້າຖາມຂ້ອຍ , ມັນບໍ່ຈໍາເປັນແທ້ໆ. ມັນຕົ້ນຫວານສີຄີມ vegan ແລະຊອດ rosemary ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຕົວຂອງມັນເອງ. parsnip ແລະ cauliflower puree ແມ່ນບໍ່ມີມັນຕົ້ນທັງຫມົດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມັນຕົ້ນທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ - ຄ້າຍຄື . ຮັບໃຊ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ອ່ອນກວ່າ, ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍສໍາລັບມັນຝະລັ່ງໃນຄ່ໍາໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ! , ນວດ, ຮູບຮ່າງ, ຫຼືອົບເຂົ້າຈີ່. ລາວທົດລອງກັບ pita, bagels, ແລະແມ້ແຕ່ hamburger buns, ແຕ່ສູດເຂົ້າຈີ່ສອງອັນນີ້ແມ່ນສູດທີ່ລາວກັບມາອີກຄັ້ງ.

ບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່
ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີ knead ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ baker ຈົວໃດເບິ່ງຄືມືອາຊີບ! ມັນອອກມາຈາກເຕົາອົບດ້ວຍເປືອກສີນ້ຳຕານທອງທີ່ສວຍງາມ ແລະ ພາຍໃນມີລົດຊາດແຊບ.

Rosemary Focaccia
ຄືກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີການອົບຂ້າງເທິງ, ສູດ focaccia ນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍ. ຫນຶ່ງສໍາລັບ bakers ຄັ້ງທໍາອິດ. ມັນງ່າຍດາຍແລະໃຫ້ອະໄພ, ແລະມັນມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ເຊັ່ນກັນ. ຜັກທຽມປີ້ງ, ດອກກຸຫຼາບ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແຊບໆ.

ສູດອາຫານຄ່ຳໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ

ເມື່ອຂ້ອຍຄິດເຖິງສູດອາຫານລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ຂ້ອຍຄິດຮອດອາ​ຫານ​ສະ​ດວກ​ສະ​ບາຍ​. ແຊນວິດຊີສປີ້ງ ແລະແກງໝາກເລັ່ນ, ພິຊຊ່າຕ່ອນໃຫຍ່ ແລະພາສຕາ. Pasta, ຫຼາຍກວ່າສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ.

Creamy Vegan Pumpkin Penne
ມີຫຍັງຫຼຸດລົງໄປກວ່າ pasta ຄີມ + ຜັກ?! ຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກບົ່ວ, ແລະກະທຽມສ້າງຄວາມແຊບທີ່ກົງກັນຂ້າມກັບໝາກເຜັດຫວານໃນສູດນີ້.

ແມັກແລະເນີຍແຂງແບບບ້ານ
ລົດຊາດແຊບໆ, ແຊບໆ, ເຂົ້າໜົມປັງນີ້ມາພ້ອມກັນ ໃນ 20 ນາທີແປ, ສະນັ້ນມັນດີເລີດສໍາລັບການຄ່ໍາຫຼຸດລົງໄວ! ບໍ່ກິນເນີຍແຂງ? ເຮັດ vegan mac ແລະ cheese ແທນ.

Butternut Squash Pasta with Chili Oil, Feta, and Mint
ແນວຄວາມຄິດອາຫານຄ່ຳໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍໄປກວ່ານີ້. ຂົ້ວໝາກເຜັດໃສ່ໝາກເຜັດຈົນອ່ອນໆ ແລະ ຄາຣາເມເລັມ, ຕຳມັນດ້ວຍ pasta, feta, ແລະນ້ຳມັນໝາກເຜັດ, ແລ້ວຂຸດເຂົ້າ! ຂ້ອຍມັກເຮັດຊາມຂອງຂ້ອຍດ້ວຍໃບ mint ສົດໆ ແລະ hazelnuts ຂົ້ວເພື່ອໃຫ້ມີໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດພິເສດ.

Fettuccine Alfredo
Shh! ມີສ່ວນປະກອບລັບທີ່ເຊື່ອງຢູ່ໃນຊອດ Alfredo ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້. ມັນ​ບໍ່​ແມ່ນ​ຄຣີມ .... ມັນ​ເປັນ​ດອກ​ແຄ​ລໍ່​! ມັນເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ອ່ອນກວ່າ fettuccine Alfredo ແບບຄລາສສິກ, ແຕ່ບໍ່ມີສີຄີມຫນ້ອຍລົງແລະສະດວກສະບາຍ. ) ຊອດ pasta ໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, velvety ຈາກຖົ່ວສີຂາວປະສົມ! ຂ້ອຍມັກເຮັດ pasta ນີ້ກັບ broccoli ຫນື້ງ, ແຕ່ broccoli roasted ຈະດີຢູ່ທີ່ນີ້ຄືກັນ.

Pasta Mushroom Herb ກະທຽມ
ພວກເຮົາທຸກຄົນບ້າກັບສູດອາຫານລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ປະກອບດ້ວຍຜັກບົ້ງ, ໝາກແອັບເປີ້ນ, ແລະ ໝາກເຜັດ, ແຕ່ຖ້າຖາມຂ້ອຍ, ເຫັດສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມຮັກຫຼາຍເທົ່າໃນເວລານີ້. ປີ. ເອົາສູດ pasta ນີ້ - ມັນໄວພໍສໍາລັບຄ່ໍາຄືນອາທິດງ່າຍໆ, ແຕ່ເຫັດເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະແຊບຫຼາຍທີ່ມັນເຫມາະສໍາລັບໂອກາດພິເສດເຊັ່ນດຽວກັນ.

Lasagna ແລະ Baked Pasta Fall Dinner Ideas

ມີບາງຄົນເວົ້າວ່າອາຫານທີ່ສະບາຍໃຈບໍ?

Butternut Squash Stuffed Shells
ສູດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ອ່ານຕະຫຼອດ, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນດີ! ໝາກເຜັດຂົ້ວ, ໝາກເຜັດສີຄີມ “ຣິຄອດຕາ,” ແລະນ້ຳໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດ, ແລະໃຫ້ຄວາມສະບາຍ, ທັງໝົດນີ້ບໍ່ມີນົມໃດໆ.

ລາຊາການາວິເສດທີ່ດີທີ່ສຸດ
ເພາະບໍ່ມີອັນໃດດີໄປກວ່າລາຊາກນາຮ້ອນໆປີ້ງໆໃນຄືນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.

ລາຊາກນາມັນຕົ້ນຫວານ
ບໍ່ມີ pasta ບໍ? ບໍ່ມີບັນຫາ! ລາຊາກນາທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ມີມັນຕົ້ນຫວານເປັນຊັ້ນໆບາງໆ ແທນເສັ້ນເອັນລາຊານນາປົກກະຕິ.

ການມ້ວນມັນຕົ້ນໝາກຂາມ ແລະ ມັນຕົ້ນຫວານ , ໜ້າ 197 ຂອງຄວາມຮັກ & amp ; Lemons ທຸກໆມື້
ເຮັດແນວໃດພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ lasagna ມ່ວນຂຶ້ນ? ມ້ວນມັນ! ມັນຕົ້ນຫວານປີ້ງ, sage ສົດ, ແລະເຕົ້າຫູ້ຈືດ “ricotta” ເຮັດໃຫ້ pasta vegan ນີ້ສະດວກສະບາຍ ແລະແຊບຫຼາຍ.

Easy Baked Ziti
ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບ ເຈົ້າ, ແຕ່ບາງຄືນ, ຂ້ອຍຕ້ອງການຄວາມແຊບຂອງຂ້ອຍ, pasta cheesy, ແລະຂ້ອຍຕ້ອງການມັນ