Վայրի բրնձով ապուր

Վայրի բրնձով ապուրը համեղ և մխիթարող ուտեստ է, որը ջերմացնում է հոգիդ յուրաքանչյուր գդալով: Դա առատ ապուր է, որը լցված է վայրի բրնձի, նուրբ հավի մսով և սերուցքային արգանակով:

Այս բաղադրատոմսը միավորում է պարզ բաղադրիչները՝ ստեղծելու համար օգտակար կերակուր, որը կատարյալ է հարմարավետ ընթրիք կամ ցուրտ օր: Անկախ նրանից, թե Ինչ մատուցել ձկան տորթերի հետ: 20 համեղ ճաշատեսակներ դուք փորձառու խոհարար եք, թե խոհանոցում սկսնակ, այս բաղադրատոմսը հեշտ է հետևել և երաշխավորում է մաքուր հարմարավետություն:

Ինչու է այս բաղադրատոմսը աշխատում

Վայրի բրնձով ապուրը մխիթարիչ է: և սննդարար ուտեստ, որը հարգելի պատճառներով դարձել է սիրելի դասական: Այս բաղադրատոմսը շատ լավ է աշխատում, քանի որ այն համատեղում է վայրի բրնձի հողեղեն, ընկույզային համը յուղալի, առատ արգանակի հետ՝ ստեղծելով հյուսվածքների և համերի ներդաշնակ հավասարակշռություն: Բանջարեղենի, ինչպիսիք են գազարը, նեխուրը և սոխը ավելացնելը ոչ միայն բարձրացնում է համը, այլև ապահովում է վիտամինների և հանքանյութերի առողջ չափաբաժին: Ավելին, հավի կամ հնդկահավի նուրբ կտորների ընդգրկումը, ցանկության դեպքում, սպիտակուց է ավելացնում ճաշատեսակին՝ այն ինքնին գոհացուցիչ կերակուր դարձնելով: Սերուցքային հիմքը, որը սովորաբար պատրաստվում է թանձր սերուցքի և հավի կամ բանջարեղենի արգանակի խառնուրդից, ապուրին տալիս է համեղ և թավշյա խտություն՝ դարձնելով այն ներողամիտ և մխիթարող:

Այս վայրի բրնձով ապուրը պատրաստելու ևս մեկ պատճառ է այն: բազմակողմանիություն. Դուք կարող եք այն հարմարեցնել ձեր ճաշակին՝ ավելացնելով ձեր սիրած խոտաբույսերն ու համեմունքները,օրինակ՝ ուրց, խնկունի կամ մի պտղունց կայեն՝ մի փոքր շոգի համար: Դա ֆանտաստիկ միջոց է օգտագործելու եփած հավի կամ հնդկահավի մնացորդները՝ նվազեցնելով սննդի թափոնները: Ավելին, սա մեկ կաթսայի հրաշք է, որը հեշտ է պատրաստել և կատարյալ է կերակուր պատրաստելու համար, քանի որ այն լավ տաքանում է և կարելի է օրերով վայելել: Անկախ նրանից՝ դուք փնտրում եք առողջարար ընտանեկան ընթրիք, տաք լանչ ցուրտ օրը կամ ընթրիք՝ ընկերների հետ կիսելու համար, Wild Rice Soup-ը մխիթարիչ և համեղ տարբերակ է, որը ժամանակի փորձությունն է անցել բոլոր ճիշտ պատճառներով: Այսպիսով, առաջ գնացեք և պատրաստեք այն, որպեսզի համտեսեք այս հավերժական ապուրի սրտաբուխ բարությունը:

Բաղադրիչներ

Վայրի բրինձ Ամբողջ հացահատիկ, որը ծամոն է, ընկույզ և սննդարար: Փոխարինող՝ շագանակագույն բրինձ կամ ֆարրո Առանց ալյուր պիստակի նուշ բոքոն նմանատիպ հյուսվածքի համար:

Սունկ. Փոխարինող. Եթե սունկը ձեր Շոկոլադե չիպով թխվածքաբլիթներ՝ լցոնված կարամելով բանը չէ, փորձեք օգտագործել ցուկկինի կամ սմբուկ այլ համային պրոֆիլի համար:

Հավի արգանակ. Բուրավետ հեղուկ, որը կազմում է ապուրի հիմքը: Փոխարինիչ. Բուսական տարբերակի համար կարող եք օգտագործել բանջարեղենի արգանակ:

Ծանր սերուցք. Ապուրին ավելացնում է հարուստ և յուղալի հյուսվածք: Փոխարինող՝ կոկոսի կաթ կամ ոչ կաթնամթերք՝ վեգան այլընտրանքի համար:

Սոխ. Փոխարինիչ. պրասը կամ սոխը կարող են օգտագործվել տեղում:

Խորհուրդներ

• Համոզվեք, որ վայրի բրինձըլիովին եփված է՝ ապուրի մեջ խրթխրթան հյուսվածքից խուսափելու համար:
• Սունկը տապակելիս թող եփվեն առանց սկզբում խառնելու, որպեսզի դրանք կարմրեն:
• Դուք կարող եք մի փոքր սպիտակ գինի ավելացնել: Սունկը տապակելիս համը բարձրանում է:
• Ավելի խիտ ապուր ստանալու համար մտածեք դրա մի մասը խառնել և նորից խառնել:
• Թարմ խոտաբույսերը, ինչպիսին է մաղադանոսը կամ ուրցը, կարող են բարելավել համը, երբ ավելացնեն դրա համը: Խոհարարության ավարտը:

Ինչպես մատուցել

Վայրի բրնձով և սնկով ապուրը կարող է համեղ ուտեստ լինել սեփական կամ ամուր կողմնակի ճաշատեսակ, կատարյալ ցուրտ օրերի կամ հարմարավետ ընթրիքի համար: Զարդարեք թարմ խոտաբույսերով կամ շաղ տալ քերած պանիրով՝ հավելյալ համի շերտ ստանալու համար: Ծառայել խորը ամանների մեջ, որպեսզի այն ավելի երկար մնա տաք վիճակում և սնվելիս բույրը բարձրանա:

• Հացի աման . Ապուրը մատուցեք փորված կլոր հացի մեջ:
• Սենդվիչի հետ . համադրեք այն դասական խորոված պանրի կամ հնդկահավի և լոռամրգի սենդվիչի հետ` ավելի լիարժեք կերակուր ստանալու համար:
• Զարդարել . Լրացրեք խրթխրթան տապակած: սոխ կամ շոգեխաշած սունկ՝ հավելյալ հյուսվածքի և համի համար:

Նման բաղադրատոմսեր

15 Լոբով ապուր

Տավարի մսով Սուրբ Ծննդյան թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր – 12 օր թխում լապշա ապուր

Lemony Swiss Chard Pasta Հավով կոկոսի ապուր