Instant-Zimtschnecken

Ist Ihnen langweilig, jeden Tag das gleiche Frühstück zu haben? Sie möchten etwas Neues ausprobieren?

Inhaltsverzeichnis

Suchen Sie nach einem leichten , reichhaltigen und nicht ganz so süßen Dessert? Dann probieren Sie unbedingt diese Instant-Zimtschnecken!

Sie sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch.

Sie müssen sie nur rollen, bestreichen und auskippen . Instant Pot erledigt den Rest!

Warum dieses Rezept funktioniert

Der extrem geschmeidige und weiche Teig, die Basis gefüllt mit einer ordentlichen Menge Ihres bevorzugten warmen Zimts und karamellisiertem Zucker, garniert mit dem Zuckerguss Ihrer Wahl – selbst nachdem ich das alles gehört hatte, konnte ich einfach nicht widerstehen! Sie Eine Wildgrain-Brotbox im Abonnement ist ein Muss für das neue Jahr! auch, oder?

Mein Rezept für Zimtschnecken enthält die traditionellen und einfachen Grundzutaten, die wie ein ganzes Traumland auf einem Teller zusammengestellt werden 🙂 Ich habe dieses Rezept in ganz einfache Schritte unterteilt, sodass selbst Anfänger es lieben werden, wenn sie es einmal ausprobiert haben. Machen Sie eine große Menge davon, lagern Sie es und genießen Sie es als Ihr Frühstück oder als Dessert nach dem Abendessen.

Erfahren Sie, wie Sie die weichen, süßen und herzerweichenden Zimtschnecken mit einem Instant Pot zubereiten!

Rezeptvideo

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Rezeptzutaten

Teig - Ich habe für meine Zimtschnecken den im Laden gekauften gefrorenen Teig verwendet, um sie so schnell wie möglich zuzubereiten. Ich empfehle Ihnen, den gefrorenen Teig von Pepe's Bakery zu verwenden, da er so weich und zäh wird, aber Sie können auch jeden anderen Markenteig oder sogar selbstgemachten verwenden, wenn Sie Zeit haben, ihn zuzubereiten 🙂

Für ein veganes Gefühl können Sie auch mein Kohlrouladenrezept lesen.

Zucker - Ich habe braunen Zucker verwendet, da er eine schöne braune Farbe mit meiner bevorzugten klebrigen karamellisierten Textur ergibt. Außerdem habe ich Kristallzucker verwendet, um meinen Zimtschnecken einen schönen süßen Geschmack zu verleihen. Und wenn Sie karamellisierte Gerichte lieben, schauen Sie sich meine karamellisierten Zwiebeln an Rezept.

Zimtpulver - Wer liebt nicht den warmen Geschmack und das Aroma von Zimt, besonders an Wintertagen? Betrachten Sie es als eine ikonische Zutat dieses Rezepts, denn ohne sie sind diese Brötchen nichts!

Butter - Ich habe geschmolzene Butter zum Bestreichen des Teigs verwendet, um ihm einen leckeren Buttergeschmack zu verleihen und zum Einfetten.

So machen Sie Instant Pot-Zimtschnecken

Nehmen Sie eine Arbeitsschüssel und geben Sie 1⁄3 Tasse braunen Zucker hinein.

Dann fügen Sie hinzu1 Esslöffel Zimtpulver dazugeben.

3 Esslöffel Kristallzucker dazugeben.

Umrühren, vermischen und beiseite stellen. Noch ein Vitamix-Geschenk!

Nehmen Sie nun den Teig und streuen Sie etwas trockenes Mehl auf die Arbeitsfläche, damit der Teig nicht daran kleben bleibt. Rollen Sie ihn zu einem rechteckigen Format von 9×12 aus.

Schneiden Sie den überschüssigen Teil ab, aber werfen Sie ihn nicht weg. Sie können ihn wiederverwenden, um weitere kleine Zimtschnecken zu machen.

Teilen Sie den restlichen Teig mit dem Messer in 4 lange Streifen.

Nehmen Sie 2 Esslöffel geschmolzene Butter und bestreichen Sie die Streifen ordentlich damit.

Nehmen Sie die vorbereitete Zimt-Zucker-Mischung und streuen Sie sie gleichmäßig auf die Streifen.

Rollen Sie den Teig zu einem Stamm, beginnend zuerst an einer breiteren Seite.

Wiederholen Sie den Vorgang, um bei Bedarf weitere Schnecken zu machen.

Nehmen Sie eine Blech- oder Springform und legen Sie Backpapier hinein. Fetten Sie die Ränder ringsum ein und legen Sie die Schnecken hinein.

Nehmen Sie nun einen Schnellkochtopf und gießen Sie 2 Tassen Wasser hinein.

Setzen Sie dann den Untersetzer in den Topf und stellen Sie die Springform ordentlich darauf.

Verriegeln Sie den Deckel und wählen Sie den Modus „Hochdruck“. Stellen Sie den Timer auf 25 Minuten.

Wenn dies erledigt ist, warten Sie, bis der Druck auf natürliche Weise abgelassen wird.

Die hübschen goldbraunen Zimtschnecken sind servierbereit.

Streuen Sie etwas Zucker darüber, geben Sie etwas Frischkäse darüber und servieren Sie!

Wie serviert man?

Diese köstlichen Leckereien passen gut zu mehreren meiner anderenFrühstücksrezepte aus dem Instant Pot.

Das Rührei-Rezept aus dem Instant Pot kann Ihrem Frühstück zusätzliche Proteine und Nährstoffe hinzufügen und die Süße der Brötchen ausgleichen. Sie können auch Erdbeermarmelade oder andere Marmeladenrezepte zubereiten und diese zu den Brötchen servieren. Als gesündere Alternative können Sie die Marmelade auch anstelle der Originalfüllung in die Brötchen streichen.

Für ein gesundes Glasurrezept zum Servieren auf Ihren Brötchen probieren Sie dieses Instant Pot-Rezept für Mandelmilchjoghurt. Dieser Joghurt enthält keinen zugesetzten Zucker und hilft daher, die Süße auszugleichen, während er eine cremige, geschmeidige Textur bietet. Wenn Sie jedoch eine süße Glasur möchten, können Sie sie mit Zucker, Ahornsirup oder Honig süßen.

Wenn Sie nach weiteren Ideen suchen, sehen Sie sich „Was man zu Zimtschnecken serviert“ an.

Häufig gestellte Fragen zum Rezept

Kann ich die Reste aufbewahren?

Sicher! Sie müssen sie nicht alle auf einmal essen, da sie am zweiten Tag noch besser schmecken! Sie können sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu 3 Monate in einem luftdichten Behälter oder Aluminiumfolie einfrieren. Wärmen Sie sie vor dem Servieren auf, denn gekühlte Zimtschnecken schmecken nicht so wie aufgewärmte!

Welche weiteren lustigen Zusätze kann ich in dieses Rezept einbauen?

Um diese Zimtschnecken auf die nächste Stufe zu heben, versuchen Sie, spezielle Zutaten in die Füllung zu geben, wie:

Orangenschale : Orange verleiht einen säuerlichen,frischer Geschmack in diesem Rezept, das perfekt für Weihnachten ist.
Vanille : Vanille passt zu fast allen Dessertrezepten und wenn Sie diesem hier einen Spritzer hinzufügen, wird Ihr Gericht sofort zu etwas Besonderem.
Fondue : Schmelzen Sie Schokolade in der Mikrowelle oder verwenden Sie dieses Instant-Fondue-Rezept.
Frischkäse : Manche Leute geben gerne Frischkäse in die Füllung. Diese Art von Zimtschnecke passt perfekt zum Morgenkaffee.
Geben Sie blaue Lebensmittelfarbe hinzu, um fantastische Krümelmonster-Zimtschnecken zu machen.

Welche weiteren lustigen Zusätze kann ich in dieses Rezept einbauen?

Kann ich dieses Rezept ohne Zucker zubereiten?

Bei einigen Rezepten können Sie Zucker durch andere Süßstoffe ersetzen. Dieses Rezept schmeckt jedoch am besten, wenn Sie echten Zucker in der Füllung verwenden, da die Körnchen während des Backvorgangs karamellisieren und ein süßer, köstlicher Leckerbissen entstehen.

Wenn Sie flüssigen Süßstoff in der Füllung ausprobieren möchten, verteilen Sie ihn unbedingt gleichmäßig über den Teig. Überschüssige Flüssigkeit kann dazu führen, dass die Brötchen nicht richtig gebacken werden und eine klebrige Masse entsteht.

Mein Rezept sieht keinen Zucker im Teig vor, die einzige Süße kommt also von der Füllung. Wenn Sie den Zucker ganz weglassen, wird dieses Rezept herzhafter, also können Sie stattdessen Obst oder zuckerfreie Glasur hinzufügen.

Wenn Sie nach einer zuckerfreien Frühstücksoption suchen, sehen Sie sich hier meine anderen Instant Pot-Frühstücksrezepte an.

Kann ich meinem Rezept noch mehr Gewürze hinzufügen?

Sicher! Ichwürde empfehlen, Muskatnuss, Kürbiskuchengewürz und Nelken zu verwenden, um diesem Dessert ein aromatischeres und erdigeres Aroma zu verleihen.

Fügen Sie gerne alle Gewürze hinzu, die Sie möchten – verwenden Sie sie nur in Maßen.